Rezept 76 bis 90 von 229
 | Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.16 € Sellerie, Rüebli und Lauch rüsten und in dünne Streifchen schneiden. Die Champignons fein scheibeln. Alle Gemüse über Dampf oder in wenig Salzwasser knackig |
 | Kalte Roquefort-Kartoffel-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >14.96 € EU-Bio: >15.26 € Demeter: >15.50 € Lauch, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch im Butter andünsten, nicht braun werden lassen. Mit der Brühe auffüllen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und |
 | Kaninchen in Roquefort 1 Portion Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.29 € Das Kaninchen gegebenfalls ausnehmen, zerteilen, mit mildem Senf einreiben, Salzen und Pfeffern. Die Kaninchenstücke in einer Bratpfanne mit etwas Öl |
 | Kaninchenragout-Roquefort und Pascades mit Roquefort 6 Portionen Preise: Discount: >8.19 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.55 € Kaninchen zerlegen und Fett entfernen. Bauchspeck in kleine Würfel schneiden und in eine Kasserolle mit kaltem Wasser geben. Aufkochen, mit kaltem Wasser |
 | Karamelisierte Nashi-Birne an Mandarinenvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Die geschälte Nashi-Birne in Spalten schneiden, mit Zitronensaft marinieren, rosettenförmig am Tellerrand garnieren, mit Zucker bestreuen und mit einem |
 | Karottenflan mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.83 € Karotten schälen, waschen und in Stücke, die Selleriestangen in Scheiben schneiden. In etwas Wasser in 12 bis 15 Minuten gar dünsten. Abtropfen lassen, dann im |
 | Kartoffelgratin mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >7.74 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >8.95 € Den Backofen auf ca. 180 Grd C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in 2 - 3mm dicke Scheiben schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und fein |
 | Kartoffel-Lamm- Gratin mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.88 € Für die kandierten Tomaten den Backofen auf 120 °C vorheizen Stielansatz der Tomaten mit einem scharfen Messer entfernen Tomaten etwa 20 Sekunden in kochendes |
 | Kartoffelsuppe mit dreierlei Beilagen 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >6.61 € Für die Kartoffelsuppe zunächst alle Gemüse in kleine Würfel schneiden, den Lauch in feine Streifen. Gewürfelte Zwiebeln und klein geschnittenen Schinken |
 | Käsecreme auf Pumpernickel 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.01 € Den Roquefort mit einer Gabel fein zerdrücken, den Frischkäse unterrühren und mit Pfeffer würzen. Die Birne halbieren, entkernen und in kleine Würfel |
 | Käsecreme-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >6.07 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten und mit Küchenkrepp abtrocknen. Jede Kartoffel seitlich bis gut zur Hälfte einschneiden, rundrum mit (normalen) |
| Käsedressing - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.27 € Den Käse mit Buttermilch, Mayonnaise und der sauren Sahne glattrühren. Balsamessig, Petersilie und Knoblauch unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker |
 | Käsepralinen 6 Portionen Preise: Discount: >12.00 € EU-Bio: >15.69 € Demeter: >15.72 € Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig |
 | Käsesouffle - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 5.13 € EU-Bio: 5.07 € Demeter: 5.35 € Butter mit Mehl anschwitzten, mit Milch und Weißwein ablöschen, Emmentaler und Gruyere reiben und dazugeben. Unter Rühren schmelzen lassen. Von der Platte |
 | Käse-Wein-Mousse mit Brombeersoße und Karamell-Nüssen 8 Portionen Preise: Discount: >10.28 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >10.44 € 1. Für die Wein-Mousse:Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein auf die Hälfte einkochen lassen. Ausgedrückte Gelatine im heißen Wein auflösen. Creme |
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