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Zutat: Essig - Himbeeressig     
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Rezepte 71 bis 80 von 180

Carpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und Wachtelei

Carpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und Wachtelei4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.41 €

Wasser mit den weiteren Zutaten für den Sud aufkochen, die ungeschälten Rote Bete hinein geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Danach abkühlen lassen, ...

Fasenanenbrüstchen mit Dörrobst

Fasenanenbrüstchen mit Dörrobst4 Portionen
Preise:
Discount: >24.68 €
EU-Bio: >25.05 €

Fasanenbrüstchen von Haut, Sehnen befreien. Die getrockneten Früchte und Pilze in kochendem Wasser 15 Minuten einweichen. Aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. Mit ...

Nektarinen und Prosciutto in Himbeer-Vinaigrette

Nektarinen und Prosciutto in Himbeer-Vinaigrette4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.73 €

Die äußeren Blätter des Chicor#es ablösen und auf Portionstellern zu einem dekorativen Speichenmuster arrangieren. In der Mitte etwas Platz lassen. Je zwei Scheiben ...

Schweinsfilet in Himbeermarinade

Schweinsfilet in Himbeermarinade2 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.53 €

Das Fleisch in Scheiben schneiden, würzen und kurz braten. Zucchini ebenfalls in Scheiben schneiden und in Öl braten, salzen und pfeffern. Zucker in der Pfanne ...

Barsch im Strudelteig

Barsch im Strudelteig4 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >5.50 €

Den in Ringe geschnittenen Lauch in Butter andünsten, die restlichen Gemüse in sehr feine Streifen schneiden und in Butter bissfest dünsten. Für die Sauce den ...

Soufflierte Zanderfilets im Rotwein

Soufflierte Zanderfilets im Rotwein4 Portionen
Preise:
Discount: >27.54 €
EU-Bio: >27.83 €

Zanderfilets (1) sauber dressieren und die Haut entfernen, mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Bratgeschirr mit Butter (1) ausbuttern. Die ...

Klare Rote-Bete-Suppe mit rosa Linsen

Klare Rote-Bete-Suppe mit rosa Linsen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.21 €

Die Linsen in Wasser langsam in etwa 20 Minuten gar kochen. Unter fließendem Wasser kalt abspülen. Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden. Kurz in ...

Rote-Bete-Salat mit Bananen

Rote-Bete-Salat mit Bananen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.81 €

Bananen schälen und in Stücke schneiden. Schmand mit den Bananen im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen Rote Bete schälen und auf der Rohkostreibe grob ...

Feiner Wildsalat (Hase)

Feiner Wildsalat (Hase)1 Rezept
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.53 €

Die Wildbrühe aufkochen lassen. Die Filets bei mittlerer Hitze hineingeben, 10 Minuten gar ziehen lassen. Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Salat ...

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