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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 201 bis 210 von 610
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Rezepte 201 bis 210 von 610
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >12.08 €
EU-Bio: >12.30 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Rote Tagliatelle mit Salbei-Nuss-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.96 €
Die gekochten Roten Beten schälen, grob würfeln und mit Ei, Eigelb, Salz und Olivenöl fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Den Grieß mit dem Mehl vermengen ...
Entenbrüstchen mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.85 €
Erdbeer-Rhabarber schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und mit Grenadinsirup, Essig und Ingwer aufkochen, sofort vom Feuer nehmen und mindestens 24 Stunden ziehen ...
Gefüllte Pouletbrüstchen mit Peperoni-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.13 €
Die Peperoni halbieren und entkernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flach drücken. Im oberen Drittel des auf 250 Grad ...
Hendlbrust mit Kürbis-Apfel-Linsen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.76 €
EU-Bio: >29.46 €
Die Linsen weichkochen. Den Kürbis schälen, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca. 1 cm starke Würfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale ...
Käseomeletten mit Mais-Gemüse-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >9.03 €
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Milch langsam dazurühren. Dann nacheinander Eier, Butter und Käse dazuschlagen. Den Teig kurz ruhen lassen. In ...
Lachsforellen-Jalousie mit Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.02 €
Die Fischfilets wenn nötig häuten. Mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese am besten mit Hilfe einer Pinzette herausziehen. Die Lachsforellenfilets mit ...
Riesengarnelen - Ragout mit Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.85 €
Die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Salatgurken längs halbieren, entkernen und in feine Stifte schneiden. Die aufgetauten Garnelen abspülen, mit Küchenpapier ...
Risotto mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.31 €
EU-Bio: ~16.21 €
Schalotten, Knoblauch und Lorbeer in warmer Butter andämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er glasig ist. Mit Wein und Vermouth ablöschen, vollständig ...
Überbackenes Schweinsfilet mit Rüebli
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.83 €
Die Rüebli schälen und in kleinfingerdicke Stängelchen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Rüebli beifügen und kurz ...
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