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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 201 bis 210 von 610
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Rezepte 201 bis 210 von 610
Seezungenzöpfchen mit Rhabarbersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.28 €
Den Rhabarber (1) rüsten und wenn nötig schälen. Rhabarber, Karotte, Lauch und Sellerie würfeln. Die Schalotten schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb ...
Fruchtiger Jungschwein-Braten Mit Winter-Salaten
1 RezeptPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.57 €
Die Schwarte des Schweinerückens mit einem scharfen Messer in Rautenform fast bis zum Fleischansatz einschneiden. In das Fleisch längsseits eine Tasche schneiden. Mit ...
Jungschweinlende mit Kreuzkümmel in Zitronenblättern auf..
4 PortionenPreise:
Discount: >13.30 €
EU-Bio: >13.76 €
Schweinefilet von Sehnen befreien, mit gemahlenem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Die Zitronenblätter längs halbieren und die mittlere Rispe entfernen. Längs ...
Knoblauchkaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >24.39 €
EU-Bio: >23.54 €
Das Kaninchenragout mit Salz und Pfeffer würzen. Portionenweise in der heißen Bratbutter anbraten. Herausnehmen und in einen Bräter schichten. Den Bratensatz mit dem ...
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >12.65 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke ...
Maisrahmsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.28 €
Die Maiskolben in ungesalzenem Wasser je nach Frische acht bis zwölf Minuten kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Den gekochten Mais unter kaltem ...
Bärlauchsuppe mit gerösteten Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.27 €
Bärlauch waschen die Stiele abzupfen und in Streifen schneiden. Schalotten schälen und fein schneiden. 30 g Butter in einem Topf zerlaufen lassen und die Schalotten ...
Pouletbrüstchen an Safran-Ingwer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.96 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Pouletbrüstchen mit Zitronensaft beträufeln, beidseitig dünn mit Senf bestreichen und mit Salz ...
Seezungenfilets auf Lauchstreifen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.73 €
Gerüsteter Lauch in feine Streifen schneiden. Das geriebene Brot mit etwas Butter hellbraun rösten. Die Seezungenfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft ...
Steinpilzsuppe unter der Blätterteighaube
4 PortionenPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >7.07 €
Die Steinpilze kurz, aber gründlich abspülen. Dann mit dem Noilly Prat oder halb Sherry/halb Weißwein und dem heißem Wasser etwa zwanzig Minuten ...
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