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Lammschnitzel mit Artischockengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.78 € 1. Für das Gemüse die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag Bohnen in leicht kochendem Wasser 1 1/2 Stunden garen. In ein Sieb | |
Lammschnitzel mit Artischockengemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >7.46 € Bohnen über Nacht im kalten Wasser einweichen. Danach die Bohnen in leicht kochendem Wasser 11/2 Stunde weich kochen. In ein Sieb schütten und abtropfen | |
Lammschulter mit Grapefruits 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.84 € Butter in einer Bratpfanne aufschäumen lassen. Den Lammbraten mit Salz und Pfeffer großzügig würzen. Die Gewürze etwas ins Fleisch einmassieren. Den Braten | |
Langustinen auf Ragout von Kürbis, Paprika und Weißen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.40 € Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen abspülen, trocken reiben, etwas zerstoßen oder klein schneiden. Das Kopfinnere entfernen. | |
Lasagne mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.22 € Möhren und Porree putzen und beides in feine Streifen schneiden. Gemüse mit den Erbsen in kochendem Wasser 4 - 6 Minuten auf 1 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 | |
Lauch-Apfel-Gemüse mit Saibling 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.04 € Den Lauch rüsten und in 1 cm dicke Ringe schneiden. Im Olivenöl hellgelb dünsten, bis er etwas zusammengefallen ist. Das Gemüse mit Noilly Prat und Wein | |
Lauch-Blinis mit Karottensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.30 € Die beiden Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe mit 1/3 der lauwarmen Milch verrühren und beifügen. Die restliche Milch mit den Eiern | |
Lauch-Kartoffel-Suppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 7.88 € EU-Bio: 13.14 € Demeter: 13.60 € Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Kartoffeln, Lauch und Knoblauch mit der Gemüsebrühe aufsetzen und zum Kochen bringen. | |
Lauchtagliatelle mit Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.12 € Reichlich Salzwasser aufkochen. Inzwischen die Scampi oder Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen und den schwarzen Darmfaden entfernen. Den Lauch | |
Lauwarm Marinierte Oktopusscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.64 € Vom Oktopus die Fangarme so vom Kopfteil abschneiden, dass sie gut zusammenhalten. Die Fangarme gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen, | |
Leave it to me 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Im Shaker auf Eiswürfel schütteln, abseien. | |
Leckere Kotelett-Saucen 5 Rezepte Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >10.89 € Demeter: >11.37 € Limettenschaum, frisch und leicht zu Lamm- oder Kalbskoteletts. Alle Zutaten bis und mit Pfeffer mit den Schwingbesen des Handrührgerätes im nicht zu heißen | |
Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger 4 Portionen Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.35 € Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel | |
Limandesfilets auf Gemüse-Fischfond 1 Rezept Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.83 € Limandesfilets leicht salzen, wer mag auch etwas pfeffern. Das Gemüse in ganz feine Streifen schneiden, die Gewürze hacken und würfeln. In einem breiten, | |
Linguine mit Voncole-Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.32 € Muscheln waschen und geöffnete Exemplare wegwerfen, denn die Muscheln müssen am Anfang geschlossen sein und nach dem Kochen geöffnet - also geschlossene |
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