Rezept 541 bis 555 von 606
 | Wirz- oder Lauchküchlein 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.52 € Mehl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern rasch zu einer krümeligen Masse |
 | Wodka Gibson 1 Cocktail Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Eiswürfel, Wodka und Vermouth in ein Mixglas geben. mit einem langen Barlöffel gut verrühren und in ein Cocktailglas abseihen. Perlzwiebeln zugeben. |
 | Wodka Martini 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.06 € Zutaten mit zerkleinertem Eis shaken, ins Glas seihen. Mit Zitronenschnitz abspritzen und diesen mit ins Glas geben. |
 | Yellow Submarine 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eiswürfel, Angostura, Dubonnet, Vermouth und Gin in ein Mixglas geben. Alles gut verrühren und in ein Cocktailglas seihen. |
 | Zander auf Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.23 € Zander waschen, trockentupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl |
 | Zander auf Fenchelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.10 € Den Fenchel vom Mittelstrunk befreien und in Scheiben schneiden, in Olivenöl mit etwas Zucker und den Fenchelkörnern glasig andünsten. Zucker und Öl sollen |
 | Zander auf Möhren und Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.01 € Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansätze abschneiden. Die Zucchini in dünne Scheiben und diese in Streifchen schneiden. Möhrchen dünn schälen, Blatt- und |
 | Zander im Mangoldblatt 4 Portionen Preise: Discount: >26.39 € EU-Bio: >26.36 € Demeter: >26.42 € Den Mangold in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend die groben Blattrippen entfernen. Den Zander in 4 gleichmäßige Stücke schneiden, leicht salzen |
 | Zander in der Kartoffelkruste auf 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.55 € Den Fenchel waschen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die gehackten Eschalotten zusammen mit den Fenchelstreifen weich dünsten, mit dem Weißwein und dem |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit Frühlingszwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.92 € Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit... 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.00 € Zander in Kartoffelschuppen: Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln |
 | Zander in Orangen-Weißweinsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Den Zander filetieren. Aus den Gräten einen schnellen Fond ziehen. Dafür die Gräten grob zerhacken, das Suppengemüse grob würfeln. Gräten, Suppengemüse und |
 | Zander mit Kräutern und Grapefruit-Rieslingsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.12 € Das Toastbrot mit den Kräutern im Küchenmixer fein zerkleinern. Zanderfilets salzen, in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und mit den Kräuterbröseln |
 | Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’ 4 'Portionen Preise: Discount: >17.34 € EU-Bio: >23.90 € Demeter: >24.05 € Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen |
 | Zanderfilet in der Kartoffel-Eihülle auf Petersilien-Pfefferschaumsauce 2 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >9.89 € Die Paprika mit der Schale nach unten ohne Fett in der antihaftbeschichteten Pfanne kurz anbraten, danach die Schale vorsichtig abziehen. Die Hälfte des Paprikas |
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