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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 371 bis 380 von 610
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Rezepte 371 bis 380 von 610
Parfait von der Räucherforelle
6 PortionenPreise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >12.28 €
Forellenfilets mit Haut in grobe Würfel schneiden. Schalotten fein würfeln und in heißer Butter goldgelb werden lassen. Dann die Forellenfiletstücke mitrösten. Mit ...
Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >10.17 €
Die dicken Rippen der Kabisblätter flachschneiden. Die Blätter in wenig Salzwasser oder im Dampf während fünf bis zehn Minuten vorkochen. Kalt abschrecken und gut ...
Stubenküken mit Leberfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >4.55 €
Stubenküken waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Geflügelleber waschen, trockentupfen und fein würfeln. In der Hälfte heißem Butterschmalz anbraten, ...
Zwiebelgemüse mit Kümmel und Sternanis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.51 €
Die Gemüsezwiebeln schälen, längs halbieren, quer in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit großem Durchmesser und hohem Rand oder einem dem entsprechenden ...
Gebratener Zander auf Erdäpfel-Gemüsegröstel
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.97 €
Zanderfilets auf eventuell noch vorhandene Gräten untersuchen. Filets auf der Hautseite einschneiden, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Zanderfilets auf ...
Karottencreme mit Curry und Orangentomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.49 €
Karottencreme: Für die Karottencreme die Karotten schälen. 150 g geschälte Karotten in Scheiben schneiden. Von der Lauchzwiebel die Wurzeln entfernen, waschen und in ...
Seezungenröllchen mit Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.79 €
Sahne mit dem Fischfond und dem Wermut in einer Kasserolle einkochen. Schalotten pellen und kleinhacken. Erdbeeren waschen. 4 Erdbeeren beiseite legen, Rest ...
Wermut-Cocktail
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Den Wermut in Gläser geben. Mit Zitronensaft auffüllen. Je 1 Eiswürfel einlegen.
Fischfond, Fumet de poisson
1 RezeptPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.42 €
Fischkarkasse vorbereiten: Zuerst die Kiemen aus den Köpfen entfernen; sie würden Fond bitter machen. Die Karkasse grob zerkleinern, in eine Schüssel unter ...
Rose Cocktail
1 RezeptPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.85 €
Orangen-Bitter und Alkohol ins Cocktailglas geben und vorsichtig umrühren. Öl der Orangenschale ins Glas auspressen. Mit der selben und der Kirsche garnieren.
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