Rezept 76 bis 90 von 606
 | Eingelegte Trüffeln 1 Rezept Preise: Discount: >15.10 € EU-Bio: >15.10 € Demeter: >15.10 € Die Trüffeln zusammen mit den übrigen Zutaten in ein Sterilisierglas geben. Darauf achten, dass die Flüssigkeit die Trüffeln vollständig bedeckt. Das Glas |
 | Eintopf von Räucherfischen und Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >9.25 € EU-Bio: >11.64 € Demeter: >11.78 € Verbliebene Gräten mit einer Grätenzange aus den Makrelenfilets zupfen, Haut entfernen und aufheben. Schalotten schälen und fein schneiden. Stangensellerie |
 | Elektra Cocktail 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Alles im Barglas mit Eis verrühren, ins Cocktailglas seihen. |
 | Endiviensalat mit Büsumer Krabben und Dillsamen 2 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Die Krabben mit Dill, Creme Fraiche und Wermut anmachen. mit Pfeffer und evtl. mit Salz würzen. Endiviensalat: Die feine Chiffonade mit Zitronensaft, Rapsöl, |
 | Ente mit Kernöl mariniert mit Ragout von Orangenkürbis 2 Portionen Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >8.93 € Ente waschen, trocken tupfen und kräftig mit Kürbiskernöl einreiben. Pfeffern und salzen. Etwas Wasser in einen Bräter geben und die Ente hineinsetzen. Bei 200 |
 | Entenbrust mit Rhabarber-Confit 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € Den Rhabarber waschen, eventuell zähe Haut abziehen. In gut 3 cm lange Stcke schneiden. Das Wasser, den Zucker und den Essig aufkochen. Die Rhabarberstücke |
 | Entenbrüstchen mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.00 € Erdbeer-Rhabarber schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und mit Grenadinsirup, Essig und Ingwer aufkochen, sofort vom Feuer nehmen und mindestens 24 Stunden |
 | Entenkeule in Holundersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.99 € Die Entenkeulen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, die Schenkelknochen herauslösen. Die Schalotte abziehen und fein hacken. Die |
 | Erbsenterrine mit Minzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.10 € Speck und Zwiebeln sehr klein würfeln und zusammen bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Erbsen, Noilly Prat und Weißwein beifügen. Alles ca. zehn Minuten |
 | Erdbeerkonfitüre mit grünem Pfeffer und Wermut 1 Rezept Preise: Discount: >10.46 € EU-Bio: >13.51 € Demeter: >13.51 € Die Erdbeeren vorsichtig in lauwarmes Wasser legen, kurz abspülen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. Ein Kilo |
 | Exklusive Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.10 € 1. Portwein und Madeira auf 50 ml Flüssigkeit einkochen. Dann in einer Schüssel mit Noilly Prat, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Geflügelbrühe, Balsamico, |
 | Exklusive Vinalgrefte 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.10 € 1. Portwein und Madeira auf 50 ml Flüssigkeit einkochen. Dann in einer Schüssel mit Noilly Prat, Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Geflügelbrühe, Balsamico, |
 | Exotischer Gemüsegratin (1) 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.93 € Demeter: >11.38 € Tamarindemark aus den Tamarinde-Schoten im Noilly Prat auflösen. Zucchini in ca. fünf mm dicken Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, |
 | Feiner Krautwickel Vom Zander Mit Rieslingkraut in weißer Buttersauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.87 € EU-Bio: >8.80 € Demeter: >9.33 € Die in feine Streifen geschnittene Zwiebel in Pflanzenöl anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben und mit Riesling ablöschen. Anschließend mit Brühe auffüllen |
 | Feines Fischragout 4 Portionen Preise: Discount: >22.31 € EU-Bio: >28.02 € Demeter: >28.06 € Gemüse waschen, putzen. Zuckerschoten in Stücke, Möhren in kleine Würfel schneiden. Zuckerschoten in kochendem gesalzenem Wasser ca. 4 Minuten garen. Möhren |
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