Rezept: Apfel im Blätterteig
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.62 Sterne von 50 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.16 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Pack. | Blätterteig - Kühlregal | |
| 2 | Äpfel | ca. 0.43 € |
| 1 Pack. | Marzipan | |
| 200 g | Rosinen | ca. 0.47 € |
| 1 Spritzer | Calvados | |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| Honig | ||
| Ingwer | ||
| Puderzucker | ca. 0.04 € | |
| Zimt | ca. 0.04 € | |
FÜR DIE SOSSE | ||
| 200 ml | Sahne | ca. 1.09 € |
| Honig | ||
| Stärke | ||
| Zitronensaft | ||
| Zucker | ||
Zubereitung:
Zubereitung: Die geschälten Äpfel würfeln, mit gezupftem Marzipan, Rosinen, Zucker, Honig, Ingwer, Zimt und einem Schuß Calvados in den ausgerollten und mit Eigelb bestrichenen Blätterteig füllen und im Ofen backen. Für die Soße Sahne mit Honig, Zucker und Zitronensaft einkochen und mit kalt angerührter Stärke binden. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker ausgarnieren. : Team "Tomate" für nur DM 17.76: : Fasan im Kartoffelmantel : Apfel im Blätterteig
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Beyaz peynirli omlet - Pfannkuchen mit Paprika und Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: 6.93 € EU-Bio: 9.31 € Demeter: 9.70 € Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und flüssige Butter mit dem Schneebesen zu einem dünnflüssigen, glatten Teig verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. |
 | Glühweinzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.29 € EU-Bio: 1.33 € Demeter: 1.47 € Man nehme etwas Glühwein und fülle es in den Koch oder die Köchin ... Aber bitte 300 ml für diese würzige Beilage zum weihnachtlichen Festbraten übrig |
 | Bolo de Carne - Brasilianischer Fleischkuchen 4 Portionen Preise: Discount: 8.41 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 10.42 € Bleibt die Frage, was an diesem Rezept brasilianisch ist. Vielleicht ist ja die Packung Zwiebelsuppe in brasilianischem Portugiesisch beschriftet? Vermische das |
 | Maserù dalla Nonna - Poschiavo - Puschlav 4 Portionen Preise: Discount: 7.64 € EU-Bio: 7.82 € Demeter: 7.97 € Falls keine frische Steinpilze und Pfifferlinge vorhanden sind: Zehn g getrocknete Steinpilze nehmen, einweichen lassen und mit 200 g frischen, in Scheiben |
 | Apfelkartoffeln mit Blutwurst 4 Portionen Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 3.89 € Demeter: 5.28 € Die geschälten und entkernten Äpfel zerkleinern und in Zuckerwasser mit der Zitronenschale auf kleiner Flamme garen. Gewürfelte Kartoffeln in Salzwasser kochen, |
