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Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 91 bis 100 von 225
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Rezepte 91 bis 100 von 225
Leberwurst I
1 RezeptPreise:
Discount: >21.92 €
EU-Bio: >21.42 €
Die in Scheiben geschnittene Leber in Fett langsam gut durchbraten und abkühlen lassen, zusammen mit dem übrigen Fleisch, Zwiebel und Knoblauch durch den Wolf geben. ...
Sauerkrautsuppe mit Leberklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.38 €
EU-Bio: >19.42 €
Die Hälfte des Sauerkrauts unter fließendem Wasser waschen, gut ausdrücken und mit der anderen Hälfte vermischen. Zwiebel und Apfelwürfel im Fett dünsten, ...
Berner Ratsherrenplatte (Schweiz)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.15 €
Bern ist bekannt für seine nahrhaften, mit verschiedenen Fleischsorten bestückten Platten. Da gibt es die Platte mit Wurst, Speck, Schinken und Pökelfleisch auf ...
Leber auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.61 €
Die Leber abspülen und trockentupfen. Pfeffer mit Paprikapulver, Salbei und Mehl in einem Teller mischen. Die Leberscheiben darin wenden. Butter in einer Pfanne ...
Leber-Ananas-Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >12.78 €
Die Kalbsleber in 2 cm dicke Streifen schnetzeln. In dem Mehl wenden. Die Champignons abtropfen lassen. Die Flüssigkeit aufbewahren. Die Margarine in einer Pfanne ...
Gefüllter Gänsehals
3 StückPreise:
Discount: >13.54 €
EU-Bio: >13.46 €
Die Hälse vorsichtig aus der Haut lösen, mit Zwiebel, Porree und Pfefferkörnern in 2 l Wasser zum Kochen bringen. mit Hühnersuppenpaste abschmecken, bei milder Hitze ...
Hühnerleber-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: >25.14 €
EU-Bio: >25.18 €
Speck, Schweinefleisch, Kalbsleber und Kalbfleisch zweimal durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen und in eine Schüssel geben. Mit zerkleinerten Eiswürfeln ...
Kalbsleber in Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >18.49 €
Joghurt mit Zitronensaft verrühren, die Gewürze zugeben und gut untermischen. Leber waschen, anschließend in Streifen schneiden und in die Joghurt-Sauce legen. Etwa ...
Kalbsleber-Parfait auf marinierten Orangenfilets und Rucola
8 PortionenPreise:
Discount: >24.16 €
EU-Bio: >25.25 €
Die Butter bei geringer Hitze in einem Topf zerlassen, dann mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. Nun bereiten Sie eine Orangen-Portwein-Reduktion zu: ganz ...
Leber auf Mailänder Art
4 PortionenPreise:
Discount: >15.02 €
EU-Bio: >15.41 €
Die Leber in sehr feine Scheiben schneiden, auf einer großen Platte ausbreiten und ganz leicht salzen. Die Eier mit ein wenig Salz und Pfeffer verquirlen. Die ...
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