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Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 101 bis 110 von 225
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Rezepte 101 bis 110 von 225
Gedämpfte Kalbsleber mit Lindeblüten und Minze
2 PortionenPreise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >12.12 €
Mehlbutter: weicher Butter mit Mehl gut verkneten, Verhältnis 35/65. In einer Kasserolle Wein, Bouillon, Lindenblüten und Minze aufkochen. Die Kalbsleber salzen und ...
Leber Mit Gedünsteten Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.87 €
Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...
Kalbsleber an Rhabarbersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.53 €
Den Rhabarber putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Den Zucker in einer Pfanne unter ständigem Rühren karamellisieren, die Rhabarberstücke beigeben. Mit dem ...
Blintschiki mit Leber, Blintschiki s petschonkoiy
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.69 €
Blintschiki brauchen einen dünnflüssigen Teig aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker. Sie können 'nature', mit Honig bestrichen, mit Zucker bestreut oder mit ...
Ale Liver - Kalbsleber an Dunkelbier
4 PortionenPreise:
Discount: >22.42 €
EU-Bio: >21.52 €
Speckstreifen in der Pfanne anbraten. Die gehackte Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen. Die Kalbsleberstreifen fingerdick schneiden, dazugeben und während fünf ...
Gedämpfte Kalbsleber auf Radieschen-Kräuter-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >11.08 €
Aus Schalotten, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Distelöl eine Salatsauce rühren. Die Kalbsleber mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Weißwein und ...
Gnocchi mit Kalbsleber und Salbeibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.31 €
Die Kartoffeln kochen und durch eine Presse dr=Fccken. Mit Mehl, Eigelb, Salz und Muskat verkneten. Aus dem Teig 2 cm dicke Rollen formen. Davon 1 cm lange Scheiben ...
Kalbsleber auf Frühlingslauch
2 RezeptPreise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >13.61 €
Kalbsleber mit Pfeffer würzen, von beiden Seiten in Butterschmalz braten. Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in heißes Wasser legen, abschälen, entkernen, vierteln ...
Kalbsleber venezianisch
4 PortionenPreise:
Discount: >18.67 €
EU-Bio: >18.81 €
Für die Polenta die Knoblauchzehen schälen, längs halbieren. Den Geflügelfond mit Rosmarin und Thymian 3-4 Minuten leise köcheln lassen. Dann Kräuter und Knoblauch ...
Rez: Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >14.93 €
1. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. In 150 g Butter bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten goldbraun rösten, dabei öfter umrühren. 2. Das Brot klein würfeln, im ...
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