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Rezept 136 bis 150 von 378
Schmor-ZanderSchmor-Zander   4 Portionen
Preise: Discount: >39.22 €   EU-Bio: >39.88 €   Demeter: >39.92 €
Fisch portionieren, waschen, salzen und panieren. In einer Pfanne goldgelb braten. Die Stücke in eine Kasserolle legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Süsse   
Sellerie-Mousse mit Gebratenem Zander und BlattsalatenSellerie-Mousse mit Gebratenem Zander und Blattsalaten   4 Portionen
Preise: Discount: >2.70 €   EU-Bio: >2.70 €   Demeter: >3.11 €
Gelatine in kaltem Wasser mindestens eine Stunde einweichen. Sellerie in kleine Stücke schneiden, Schalotte pellen und sehr fein würfeln. Schalottenwürfel in   
Sesam-Zander auf FrühlingssalatSesam-Zander auf Frühlingssalat   4 Portionen
Preise: Discount: >19.57 €   EU-Bio: >19.56 €   Demeter: >19.83 €
1. Sauerampfer, Brunnenkresse und Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Möhren schälen und sehr fein würfeln. 2. Für die Vinaigrette die Orange   
Sesam-Zander-BratlingeSesam-Zander-Bratlinge   4 Portionen
Preise: Discount: >12.05 €   EU-Bio: >12.23 €   Demeter: >12.27 €
Aus dem klein geschnittenen Zander, den Gewürzen, den Eiern und der Sahne im Mixer das Zandermus zubereiten. Ein Esslöffel Zandermus in Sesamkörnern wenden, zu   
Soljanka  mit Zander und Krebsen’Soljanka mit Zander und Krebsen’   4 'Portionen
Preise: Discount: >36.33 €   EU-Bio: >36.48 €   Demeter: >36.54 €
Den Zander küchenfertig verarbeiten, filetieren und klein schneiden. Die Fischkarkasse aufheben. Krebse abkochen und aus der Schale brechen. Die Krebspanzer   
Soljanka mit Fisch und Kraut’Soljanka mit Fisch und Kraut’   4 'Portionen
Preise: Discount: >12.44 €   EU-Bio: >16.12 €   Demeter: >16.17 €
Aus gesäubertem Kleinfisch (Kaulbarsch, Plötze, Gründling etc.), Lachsköpfen, Wurzelwerk (Petersilienwurzel, Sellerie, Karotte), Salz, Pfeffer und   
Soljanka mit Fisch und Kraut (*)Soljanka mit Fisch und Kraut (*)   4 Portionen
Preise: Discount: >12.37 €   EU-Bio: >16.08 €   Demeter: >16.13 €
(*) Soljanka Ribnaja S Kapustoji Aus gesäubertem Kleinfisch, Lachsköpfen, Wurzelwerk, Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern eine Fischbrühe kochen und   
Soljanka Ribnaja S Kapustoji - Mit Fisch Und KrautSoljanka Ribnaja S Kapustoji - Mit Fisch Und Kraut   4 Portionen
Preise: Discount: >12.66 €   EU-Bio: >17.42 €   Demeter: >17.47 €
Aus gesäubertem Kleinfisch, Lachsköpfen, Wurzelwerk (mit Petersilien- wurzel!) Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern eine Fischbrühe kochen und abseihen.   
Sommer-FischSommer-Fisch   4 Portionen
Preise: Discount: >2.48 €   EU-Bio: >3.57 €   Demeter: >3.60 €
Für die Familie: Mikrowellenrezept Fisch ist für Kinder durch seinen hohen Gehalt an Jod und Fluor besonders wichtig. Das gilt aber nur für Meeresfische.   
Soufflierte Zanderfilets im RotweinSoufflierte Zanderfilets im Rotwein   4 Portionen
Preise: Discount: >27.20 €   EU-Bio: >27.01 €   Demeter: >27.49 €
Zanderfilets (1) sauber dressieren und die Haut entfernen, mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Bratgeschirr mit Butter (1)   
Souffliertes Zanderfilet auf geschmolzenem LauchSouffliertes Zanderfilet auf geschmolzenem Lauch   4 Portionen
Preise: Discount: >8.27 €   EU-Bio: >8.17 €   Demeter: >8.43 €
Saiblingfilets würfeln, kurz anfrieren und mit wenig Eiweiß fein mixen. Diese Masse durchs Sieb streichen und auf Eis mit dem Doppelrahm zu einer homogenen Masse   
Spargel-Kerbelgemüse mit gebratenem ZanderSpargel-Kerbelgemüse mit gebratenem Zander   2 Portionen
Preise: Discount: >23.57 €   EU-Bio: >21.93 €   Demeter: >28.48 €
Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden und portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. Die Spargelschalen und die Enden in   
Spinatauflauf mit Zander und TomatenSpinatauflauf mit Zander und Tomaten   1 Rezept
Preise: Discount: >4.03 €   EU-Bio: >4.17 €   Demeter: >4.29 €
Spinat in einem Sieb auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und im Öl glasig braten, ohne zu bräunen. Den Spinat gut ausdrücken und 10   
Spinatsalat mit Marinierten Meeresfrüchten und Drink: Ka(Spinatsalat mit Marinierten Meeresfrüchten und Drink: Ka(   1 Rezept
Preise: Discount: >5.48 €   EU-Bio: >10.17 €   Demeter: >10.29 €
Die Spinatblätter waschen und die Stiele abzupfen. Die Shrimps und die rohen Fische in ca. 1 cm große Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft marinieren. Im   
Spreewaldzander mit Meerrettich im BlätterteigSpreewaldzander mit Meerrettich im Blätterteig   2 Portionen
Preise: Discount: >20.55 €   EU-Bio: >20.56 €   Demeter: >20.74 €
Lauch, Sellerie und Möhre putzen und in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne die Butter zerlassen und darin die Gemüsestreifen kurz andünsten. Das   

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