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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 121 bis 130 von 378
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Rezepte 121 bis 130 von 378
Artischockensalat mit Zanderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >38.55 €
EU-Bio: >49.02 €
Tomaten blanchieren, enthäuten, vierteln, Kerne entfernen. Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Stiele der Artischocken am Bodenansatz abbrechen. Mit einem ...
Letscho mit Zander
2 PortionenPreise:
Discount: >22.83 €
EU-Bio: >23.48 €
Paprika, Zwiebel und Tomaten in haselnussgroße Stücke schneiden. Zwiebel und Tomaten mit etwas Olivenöl andünsten, Paprika und Thymian zugeben und mit Gemüsebrühe ...
Roulade von Lachs und Zander in Zitronengras pochiert mit Riesengarnelen, Ingwernudeln und tomaten-Zucchini-Kompott
2 PortionenPreise:
Discount: >17.33 €
EU-Bio: >19.44 €
Aus dem Lachs- und Zanderfilet in je einen länglichen ca. 1 cm dicken Streifen schneiden. Das restliche Fischfilet in grobe Stücke schneiden und separat in einen ...
Überbackener Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >35.88 €
EU-Bio: >35.83 €
Zanderfilet mit Zitronensaft marinieren und in heißem Fett braten. Für die Kruste weiche Butter schaumig rühren und mit Eigelb, geschroteten Senfkörnern, gehackten ...
Zander im Speckmantel mit Brunnenkresse-Sauce und...
4 PortionenPreise:
Discount: >37.24 €
EU-Bio: >37.72 €
Die Fischgräten eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, dann mit kleingeschnittenen Champignons, Zwiebel, Sellerie, Dill, Petersilie und Lorbeer in einen Topf ...
Zander mit Spinat-Kartoffel-Decke
4 PortionenPreise:
Discount: >27.64 €
EU-Bio: >28.02 €
Zanderfilets in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Zugedeckt kühl stellen. Fischfond, Weißwein und Portwein auf knapp 1/3 ...
Zanderfilet auf Kräuterschaum mit Kartoffelselleriepüree...
4 PortionenPreise:
Discount: >31.93 €
EU-Bio: >32.21 €
Für das Püree geschälte Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, ausdämpfen und pressen oder stampfen. Den geschälten Sellerie in Stücke schneiden und ebenfalls ...
Zanderfilet mit Blumenkohl-Käsesauce
2 PortionenPreise:
Discount: >17.49 €
EU-Bio: >17.49 €
Zanderfilet waschen, trockentupfen, einmal teilen. Blumenkohl mit Salz und Muskatnuss würzen und ca. 10 min. dünsten. Käsesauce nach Packungsanweisung zubereiten. ...
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