Rezept 211 bis 225 von 378
 | Zander In Der Salzkruste Mit Warmer Tomaten-Basilikum-Vinaigrette und Rucola-Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen |
 | Zander in der Salzkruste mit warmer Tomaten-Basilikum... 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen |
 | Zander in Kartoffelkruste 2 Portionen Preise: Discount: >19.27 € EU-Bio: >19.43 € Demeter: >19.74 € Das Zanderfilet von der Haut und Gräten befreien und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Kartoffeln schälen und mit einem runden Ausstecher (ca. 3 cm |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit Frühlingszwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.92 € Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne |
 | Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit... 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.00 € Zander in Kartoffelschuppen: Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln |
 | Zander in Orangen-Weißweinsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Den Zander filetieren. Aus den Gräten einen schnellen Fond ziehen. Dafür die Gräten grob zerhacken, das Suppengemüse grob würfeln. Gräten, Suppengemüse und |
 | Zander in Rieslingssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.43 € Zanderfilets abspülen und trockentupfen. mit Zitronensaft beträufeln. Speck würfeln. In der Pfanne auslassen. Butter darin erhitzen. Fischfilets darin auf |
 | Zander in Rotweinsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.90 € (*) Kochen wie in St. Gallen Den Fisch säubern und beidseitig 4 kleine Einschnitte machen. Innen und außen salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern und 1 bis |
 | Zander in Spätburgundersauce mit Blattspinat 2 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >12.92 € Demeter: >13.07 € Filets pfeffern, salzen und in Butter von beiden Seiten goldbraun braten, warm stellen. In derselben Pfanne Schalotten in etwas Butter andünsten, mit Mehl |
 | Zander in WEiöbier 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.95 € Den Zander filieren und die Gräten entfernen. Mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter die Zanderfilets von beiden Seiten jeweils |
 | Zander mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.12 € Zanderfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Butter erhitzen Fisch darin von jeder Seite etwa 10 Minuten goldbraun braten. Fisch auf eine vorgewärmte |
 | Zander mit Cidre-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >29.83 € EU-Bio: >29.96 € Demeter: >30.03 € 1. Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Dill grob schneiden. 2. Zwiebel- und Apfelwürfel im heißen Fett kurz |
 | Zander mit Cidre-Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >30.05 € EU-Bio: >30.02 € Demeter: >30.17 € Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Dill grob schneiden. Zwiebel- und Apfelwürfel im heißen Fett kurz andünsten, |
 | Zander mit Erbsen und Braunem Butterjus 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.05 € 35 Minuten , aufwändig Für den Kartoffelfond: Kartoffel, Zwiebel und Schalotte in Scheiben schneiden, in Butter ohne Farbe anschwitzen und mit Hühnerfond |
 | Zander mit Erdäpfel-Petersilienpüree 4 Portionen Preise: Discount: >21.00 € EU-Bio: >21.02 € Demeter: >21.57 € Die Petersilienwurzeln und Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen, pürieren. Butter und so viel Sahne zugeben, dass das Püree cremig wird. Mit Muskat |
Werbung/Advertising
