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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 281 bis 290 von 378
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Spinatauflauf mit Zander und Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.09 €
Spinat in einem Sieb auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und im Öl glasig braten, ohne zu bräunen. Den Spinat gut ausdrücken und 10 ...
Zander auf Zucchininudeln
6 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.04 €
*als Fischgang Zucchini waschen, putzen, zuerst längs in 3 mm dünne Scheiben (Aufschnittmaschine), dann längs in dünne Streifen schneiden. Schalotten pellen und ...
Zander in der Salzkruste mit warmer Tomaten-Basilikum...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.45 €
Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen ...
Zanderfilet auf der Haut gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.30 €
Für die Zanderfarce 2 EL Zanderspitzen ohne Haut (die beim filetieren und portionieren anfallen) mit l EL flüssiger Sahne und etwas Salz in einer Moulinette fein ...
Zanderfilet mit Curry-Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.31 €
Zu dem aromatischen Püree passt natürlich auch anderer kurz gebratener Fisch. z. B. Lachsfilet Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden und in Salzwasser weich ...
Zanderfilet in Estragon-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Zanderfilets kalt abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Die Filets in einer Pfanne mit heißem Buttschmalz, beiderseits je 2 Minuten braten. ...
Feines Fischragout
4 PortionenPreise:
Discount: >26.50 €
EU-Bio: >28.22 €
Gemüse waschen, putzen. Zuckerschoten in Stücke, Möhren in kleine Würfel schneiden. Zuckerschoten in kochendem gesalzenem Wasser ca. 4 Minuten garen. Möhren ...
Gebackenes Zanderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >27.98 €
EU-Bio: >28.04 €
Tomaten enthäuten und würfeln. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Lauchzwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze in ...
Lachsfilet im Blätterteig mit Rieslingsauce und Keta ...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >20.87 €
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise in der ...
Strudel von Riesengarnelen mit Ingwer und
4 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >10.14 €
Orangensaft durch ein feines Sieb geben, mit der Knoblauchzehe auf 1/3 einkochen. Den Hummerfond dazu geben und wieder 1/3 einkochen. Mit kalter Butter binden, mit ...
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