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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 281 bis 290 von 378
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Rezepte 281 bis 290 von 378
Zander mit Kräutern und Grapefruit-Rieslingsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.43 €
Das Toastbrot mit den Kräutern im Küchenmixer fein zerkleinern. Zanderfilets salzen, in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und mit den Kräuterbröseln ...
Zander-Cannelloni auf Lauchragout
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Die weich gekochten Lasagneblätter werden kalt abgeschreckt und trockengetupft, dann verteilt man den in Würfel geschnittenen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ...
Zanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >35.97 €
EU-Bio: >36.38 €
Polentakruste: Milch mit der Butter aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren beigeben und solange unter Rühren weiterkochen ...
Fischsuppe mit Safran - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >28.91 €
EU-Bio: >29.02 €
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und in Würfel oder Streifen schneiden. Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben, dann in schmale Streifen schneiden. Den Lauch ...
Gefüllte Zucchiniblüte Mit Hummer In Paprikaschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >7.15 €
Aus dem Hummer wird eine Farce hergestellt. Dafür wird der Hummer kurz blanchiert ca. 3 Minuten , anschließend von der Karkasse befreit. Das Hummer-Fleisch ...
Soljanka mit Fisch und Kraut’
4 'PortionenPreise:
Discount: >15.13 €
EU-Bio: >15.80 €
Aus gesäubertem Kleinfisch (Kaulbarsch, Plötze, Gründling etc.), Lachsköpfen, Wurzelwerk (Petersilienwurzel, Sellerie, Karotte), Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern ...
Zander an Tomaten-Zwiebel-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.28 €
EU-Bio: ~19.53 €
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in sehr dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und ...
Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.67 €
Das Zanderfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomate mit ...
Zanderfilet auf Safrannudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >31.47 €
EU-Bio: >31.47 €
Das Zanderfilet unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zanderwürfel mit Weinessig und Zitronensaft beträufeln, ...
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