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Catfish-Gumbo 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.99 € Knoblauch und Zwiebeln schälen. Knoblauch feinhacken, Zwiebeln in Würfel schneiden. Chilischote längs aufschneiden, Kerne entfernen und in feine Streifen | |
Oil and Vinegar Grilled Chicken (Grillhähnchen in E.+Öl 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € In einem 500ml Gefäss werden Olivenöl, Weinessig, Zucker, Senfpulver, Salz, Estragon, Rosmarin und Knoblauch gut! vermischt. Nun gibt man die Marinade in eine | |
Spezial-Barbecue-Soße f. Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € Die gehackten Schalotten dämpft man 5 Minuten lang in dem Olivenöl. Dazu kommt der weiße Bordeauxwein. Man läßt die Mischung bis auf die Hälfte einkochen. | |
Fisch in Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.04 € Den Fisch enthäuten und gründlich abspülen. Salz mit dem Zitronensaft verrühren und den Fisch damnit bestreichen. 30 Minuten marinieren und abspülen. | |
Soße für Steaks oder Koteletts 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Alles zusammen läßt man 15 Minuten lang auf kleinem Feuer brodeln, dann abkühlen. Hamburger werden BEIM Grillen mit der Soße bestrichen, Steaks oder | |
Baked Beans 6 Portionen Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 3.24 € Demeter: 3.50 € Die weißen Bohnen in eine Kasserolle geben und reichlich kaltes Wasser auffüllen. Ca. 2 Minuten kochen lassen und dann von der Kochstelle nehmen und ca. 1 | |
Bananenchutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.37 € Rosinen in Cognac geben, Cayennepfeffer hinzufügen und die Rosinen etwa einen halben Tag ziehen lassen. Bananen in Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die | |
Barbecue-Grundgewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.43 € Es ist eine mäßig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch einzureiben ist. Pfefferkörner und Selleriesamen in einem Mörser zerstoßen und alle | |
Bostonian Fondü 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.64 € In einer Fondükachel die Hummercreme erhitzen. Dabei gleich Butter und Dill sowie Weinbrand dazugeben. Bevor die Flüssigkeit zum Kochen kommt, nach und nach | |
Chicken Salad - Hähnchensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.94 € Hähnchen waschen und in einen Topf legen, knapp mit heißem Wasser bedecken. Das Suppengrün waschen, putzen und zerkleinern und ebenfalls in den Topf geben. | |
Cole Slaw mit Selleriesamen (Weißkohlsalat) 6 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.25 € Der Weißkohl wird sehr fein geschnitten oder im Mixer zerkleinert, mit Essig und Öl in einer Schüssel vermengt. Nun mischt man die restlichen Zutaten unter. | |
Devilled Kidneys (Pikante Hammelnierchen) 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Nierchen der Länge nach halbieren, ohne sie dabei ganz durchzuschneiden. Chutney, Senf, Senfpulver, Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer gut verrühren. | |
Easy Coleslaw (Leichter Coleslaw) 2 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Menge mit 1 Tassen Weißkohl ausreichend für 2-4 Personen. Kohl und Paprika werden in einer mittelgroßen Schüssel vermischt und beiseite gestellt. | |
Finnan Haddie 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.99 € Den Topfboden mit den Zwiebelscheiben auslegen. Fisch in zwei Zentimeter breite Stücke schneiden, auf die Zwiebel legen. Milch, Pfeffer und Senfpulver | |
Fischcurry mit Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >19.83 € EU-Bio: >19.87 € Demeter: >19.96 € Der vorbereitete Fisch wird in kurze, breite Streifen geschnitten und mit Salz und Pfeffer bestreut. Alle anderen Zutaten außer Öl und Kokosmilch werden im |
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