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Mit Hackfleisch gefüllte Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: 2.61 € EU-Bio: 3.30 € Demeter: 6.06 € Die Mengenangabe, was die Zwiebeln betrifft ist nicht unbedingt genau. Wir haben es mal mit 500 g Gemüsezwiebeln probiert und 100 g Baguette bzw. Semmeln | |
Monte Christo Sandwiches 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.14 € In einer großen Schüssel die Eier mit der Milch verschlagen. Zimt und Muskat unterrühren. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die | |
Mozzarellascheiben in Weißbrot Gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.24 € Vom Weißbrot die Rinde etwas abreiben und das Brot in 24 dünne Scheiben schneiden. Die Brotscheiben nebeneinander legen und mit der Milch beträufeln. Den | |
Muffuletta Subs aus New Orleans 6 Stück Preise: Discount: >16.48 € EU-Bio: >16.48 € Demeter: >29.96 € What the f*ck sind "Muffuletta Subs", ist wohl der erste Gedanke. Da gibt es nur zwei Möglichkeiten: Nach New Orleans reisen und vor Ort probieren, oder selber | |
Muscheln à la marinière 2 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.93 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen und entbarten. Geöffnete oder kaputte Muscheln gleich wegwerfen. Die Muscheln in eine Kasserolle geben. Auf | |
Muscheln im Riesling-Sud 6 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.61 € 15 Minuten , einfach Die Miesmuscheln - falls notwendig - säubern: mit einem Messer den Bart der Muschel herausreissen. Offene oder an der Schale beschädigte | |
Muscheln in Pastis 4 Portionen Preise: Discount: >9.56 € EU-Bio: >9.54 € Demeter: >9.59 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich mit einer Wurzelbürste säubern, dabei auch die außen hängenden Bärte entfernen. Muscheln, die sich dabei | |
Muschelpfanne aus dem Poitou 4 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >10.74 € Demeter: >10.78 € Muscheln waschen, putzen und verlesen. Geöffnete Muscheln wegwefen. Muscheln und Wein in einem geschlossenen Topf erhitzen. Wenn der Wein kocht, die Muscheln 3-4 | |
Muschelragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Die Miesmuscheln unter fließend kaltem Wasser gründlich bürsten, Bart entfernen, Muscheln trocknen. Peperoni in Streifen schneiden. Schalotten, Knoblauch und | |
Muschelsuppe a la Engel 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.41 € Weißwein (1) mit gehackter Schalotte, zerdrückter Knoblauchzehe, klein geschnittenem Lauch aufkochen, Muscheln gut waschen und von ihren Bärten befreien. Nun | |
Neuenburger Fondue - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.51 € Die Knoblauchzehe vierteln und mit dem Wein pürieren. Wein in eine Fonduekachel gießen und erwärmen. Käse nach und nach unter ständigem Rühren mit einem | |
Neuenburger Fondue - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.25 € EU-Bio: >11.26 € Demeter: >11.26 € Den Fonduetopf mit der Knoblauchzehe ausreiben, Wein und Zitronensaft hineingehen, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 leicht erwärmen, bevor der geriebene | |
Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.44 € Schalotten, Knoblauch und Fenchel in Olivenöl leicht anrösten. Paradeiser beigeben und diese kurz mitrösten, danach mit Wein und Noilly Prat ablöschen. | |
Ostern Brunch: Gratinierte Speck-Möhrchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.98 € 1. Zubereitung: Möhren putzen, waschen, dabei von dem Grün ca. 1 cm stehen lassen. Brühe aufkochen, Möhren hineinlegen und zugedeckt 8-10 Minuten garen. | |
Panzanella - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Die Brotscheiben in einer Schüssel mit Wasser beträufeln und einweichen Inzwischen die Zwiebeln schälen, halbieren und in hauchfeine Ringe hobeln. Die |
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