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 | Paprika-Gurken-Baguette 6 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.26 € Für den Salat Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Paprika putzen, würfeln. Käse ebenfalls würfeln. Salatgurke waschen, in Stifte schneiden. Essig, Salz, |
 | Paprika-Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Backofengrill einschalten. Paprikaschoten längs halbieren, putzen und waschen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Auf der |
 | Pariser Zwiebelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >5.31 € Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und 1 zerdrückte Knoblauchzehe unter häufigem Rühren 20 - 30 |
 | Party-Fischhappen 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.82 € Brotscheiben mit Butter bestreichen. Eier pellen, in Scheiben schneiden. 8 Brotscheiben mit Ei und Matjesröllchen belegen. Mit Remoulade, Gewürzgurke und |
 | Passierte Fischsuppe (nach Siebeck) 6 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.21 € Fische bzw. Fischabfälle säubern und in Stücke schneiden. Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Olivenöl in einem großen Suppentopf erhitzen. Gemüse, |
 | Pfannen-Gyros ’Mykonos’ mit Tzatziki 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Pfannen-Gyros-Gewürzmischung mit Wasser und Öl verrühren. Schnitzelfleisch in feine Streifen schneiden, dazugeben und ca. 1 1/2 Stunden stehen lassen |
 | Pfeffersteaks Rot Grün Weiß 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € Rinderfilets mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen, Filets von jeder Seite ca. drei Minuten braten, herausnehmen, warm stellen. |
 | Picknick-Sandwich mit Weichkäse 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.79 € Die Baguettebrötchen der Länge nach aufschneiden. In einer beschichteten Pfanne Kräuterbutter erwärmen, Sesam und Sonnenblumenkerne, sowie die |
 | Pikante Crostini mit Luzerner Rahmkäse 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.28 € Baguettescheiben im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad Oberhitze toasten. Zitronengrasstängel von den äußeren zähen Schichten befreien, Herz in hauchdünne |
 | Pikanter Linsensalat 1 Rezept Preise: Discount: >8.70 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >8.74 € Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Porree und linsen darin kurz andünsten. Mit brühe ablöschen. Aufkochen und |
 | Pilz-Fondue 1 Rezept Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >6.86 € Bergkäse und Greyerzer fein würfeln oder grob raspeln. Pilze mit heißem Wasser übergießen, abtropfen lassen und fein hacken. Stangenweißbrot in Scheiben |
 | Pilz-Gemüsespieße vom Grill mit Knoblauchbutter 2 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.36 € Vorbereitung: Die Aubergine und die Zucchini putzen, waschen und in etwa vier Zentimeter große Stücke schneiden. Die Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen |
 | Pochierte Eier in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.08 € 1. Die Brotscheiben im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3-4, Umluft 180 Grad) hellbraun rösten. Knoblauch pellen und die Brotscheiben damit auf einer Seite |
 | Pochierte Eier mit Rotweinbutter und Chorizo 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.18 € Der Trick: Die Sahne bindet die Rotweinsauce besser. 1. Die etwa 1/2 cm dicken Chorizo-Scheiben langsam in der Teflonpfanne kross braten, auf Saugpapier |
 | Poitou’s Muschelpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.96 € Die Miesmucheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln in ein Sieb schütten, den Sud auffangen. Muscheln etwas abkühlen lassen und aus |
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