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Zutat: Kalbfleisch - allgemein
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Rezepte 11 bis 20 von 345
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Rezepte 11 bis 20 von 345
Kaiserschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.27 €
EU-Bio: ~12.14 €
Schnitzel plattinieren, Ränder einschneiden, salzen, eine Seite in Mehl tauchen. Gut abschütteln. Fett in flacher Pfanne erhitzen, Schnitzel mit bemehlter Seite ...
Kaiserschnitzel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.29 €
EU-Bio: ~15.37 €
In der heißen Butter die Schnitzel kurz anbraten. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Kalbsfond und Sauerrahm dazugeben. Die Schnitzel in der Sauce dünsten bis sie ...
Risotto alla Golosa - Kalbfleisch-Risotto mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.82 €
EU-Bio: ~12.63 €
Wem Safran zu teuer ist, der kann ihn selbstverständlich auch weglassen. Ebenso kann man statt frischer oder Tiefkühl-Erbsen Dosenware verwenden, gibt diese jedoch ...
Brandenburger Hochzeitssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.11 €
EU-Bio: ~23.42 €
Das Fleisch mit 2 Liter kaltem Wasser und wenig Salz im offenen Topf langsam zum Kochen bringen. Inzwischen das Suppengrün putzen und grob zerteilen. Von der Petersilie ...
Andalusischer Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.66 €
EU-Bio: ~7.44 €
Reis abkochen. Kalbfleisch würfeln und im Öl anbraten. Reis, Thunfisch, Kräutermischung und Tomatenachtel hinzufügen, würzen und nochmal kurz erhitzen.
Bagna Cauda - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >18.44 €
EU-Bio: >19.41 €
Butter und Öl zusammen über mittlere Hitze schmelzen lassen und darin die grob geschnittenen Knoblauchzehen nur gelb werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. ...
Kalbsleberwurst (Großmutter)
1 RezeptPreise:
Discount: >14.68 €
EU-Bio: >14.68 €
Die Kalbsleber mit heißem Wasser überbrühen. Kalbfleisch mit Zwiebel, Nelken Lorbeerblatt weich kochen. Kalbsleber klein schneiden und zusammen mit dem weichen ...
Gewoktes Zucchini-Paprikagemüse mit Kalbfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.55 €
So wird's gemacht: Reis in Salzwasser bissfest kochen, in wenig zerschmolzener Butter anschwenken. Zucchini zuerst in Scheiben, dann in Streifen schneiden Kalbfleisch in ...
Kalbsleberwurst (Großmutter)
1 RezeptPreise:
Discount: >14.68 €
EU-Bio: >14.68 €
Die Kalbsleber mit heißem Wasser überbrühen. Kalbfleisch mit Zwiebel, Nelken Lorbeerblatt weich kochen. Kalbsleber klein schneiden und zusammen mit dem weichen ...
Kalbsfrikassee mit Champignons und Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.17 €
Fleisch: Das Fleisch in feine Streifen oder Würfel schneiden, leicht in Mehl wenden und im heißen Butterschmalz in kurzer Zeit rundherum anbraten, herausnehmen und ...
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