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Zutat: Kalbfleisch - allgemein
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Rezepte 31 bis 40 von 345
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Rezepte 31 bis 40 von 345
Kalbsragout mit Käse überbacken
1 RezeptPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >9.80 €
Kalbfleisch mit grob zerkleinerter Zwiebel, Lorbeerblatt, zerkleinertem Suppengrün, Pfefferkörnern und Salz in 1 Liter Wasser kochen. Anschließend das Fleisch aus der ...
Königsberger Klopse Meuth-Duttenhofer
6 PortionenPreise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >14.69 €
Königsberger Klopse, richtig zubereitet, eine wunderbare Leibspeise. Für das Gelingen sind mehrere Dinge wichtig: z.B. kräftige Gewürze; die Anchovis z.B., die ein ...
Stifado
4 PortionenPreise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >21.26 €
Fleisch in kleine Stücke schneiden. Schalotten in Wasser legen. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Fleisch und fein geschnittene Zwiebel darin anbraten. Mit Salz, ...
Gefüllter Hasenrücken im Wirsingmantel mit Flambierte ...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >7.72 €
Die gesäuberten Pilze sehr klein hacken. Speck und Schalotten in Butter anschwitzen, die Pilze zufügen und solange abschwenken bis die entstandene Flüssigkeit ...
Kalbsbraten mit Kräuterfülle
4 PortionenPreise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >14.84 €
1. Kalbsbraten-Fleisch vorbereiten. 2. Für die Fülle Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden. Brot kurz in kaltes Wasser tauchen, gut ausdrücken und zerpflücken. ...
Kalbsragout Marengo mit Mandelreis
4 PortionenPreise:
Discount: >14.36 €
EU-Bio: >14.40 €
Fleisch würfelig schneiden. In einem Topf Öl und Butter erhitzen, Fleisch darin anbraten. Fleisch mit wenig Mehl bestauben, mit Weißwein und Wasser (oder Suppe) ...
Kalbsvögerl im Salatblatt Geschmort in Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.18 €
EU-Bio: >15.24 €
Für die Füllung die Kruste der Brötchen abreiben, Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in Milch einweichen. Nach 15 Minuten mit Quark, Käse und Eiern mischen. ...
Sandwich mit Fleischterrine - Tartine Di Carne
12 StückPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >8.05 €
Kalbfleisch, Hühnerbrust und Schinken in der Küchenmaschine fein hacken (oder durch den Fleischwolf drehen). Eigelb, Parmesan, 30 g Butter sowie Salz und Pfeffer nach ...
Vitello Tonnato - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >18.70 €
EU-Bio: >18.70 €
Die Karotten schaben. Sellerie putzen und waschen. Zwiebel schälen. Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch kurz mit kaltem Wasser abbrausen, mit ...
Kalbsleberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >14.15 €
EU-Bio: >14.14 €
Die Kalbsleber mit heißem Wasser überbrühen. Kalbfleisch mit Zwiebel, Nelken Lorbeerblatt weich kochen. Kalbsleber klein schneiden und zusammen mit dem weichen ...
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