Rezept 16 bis 30 von 86
 | Fondue von Kalbfleisch mit weißen Trüffeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >5.38 € Die Haxe kurz auf allen Seiten anbraten. In einem Bouillontopf Wasser aufkochen, Siedfleisch und Haxe hineingeben, kurz aufkochen lassen, abschäumen. Gemüse, |
 | Gaisburger Marsch 1 Rezept Preise: Discount: 7.47 € EU-Bio: 8.79 € Demeter: 20.46 € Um in diesem Rezept die Kosten berechnen zu können, wurden 125 g trockene Spätzle aus der Packung zugrunde gelegt. Frisch geschabte Spätzle sind diesen |
 | Gaisburger Marsch - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >3.28 € Für die Brühe werden Fleisch und Knochen mit kaltem Wasser und einem Kaffeelöffel Salz angesetzt und so lange erhitzt, bis man den Sud abschäumen kann. Dann |
 | Gaisburger Marsch IV 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.82 € Rindfleisch und Knochen kurz abspülen. Suppengrün putzen, waschen, in Würfel und Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Eine halbieren und jede Hälfte mit |
 | Geflügel im Gemüsekranz 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.74 € Markknochen in Salzwasser zum Kochen bringen. Poularde, Zwiebeln, Sellerie und Gewürze zufügen. 60 Minuten garen lassen. Gemüse putzen und in grobe Stücke |
 | Gefüllte Weinblätter in Zitronen-Ei-Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >8.25 € Das Hackfleisch und das Schweinemett mischen. Die Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Petersilie und Dill fein hacken, zusammen mit Reis und Öl unter das |
 | Gefülltes Huhn Henner von maistreken Bartolomeo 1 Rezept Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >4.75 € Die Poularde ausnehmen, waschen und innen sowie außen gut abtrocknen. Den Schinken und das Schnitzelfleisch durch den Fleischwolf drehen (grobe Lochung), mit der |
 | Gekochter Tafelspitz 6 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.47 € *6-8 Portionen Wenn etwas übrig bleibt, können Sie daraus einen tollen Salat mit Zwiebeln und Gewürzgurken machen Am Vortag Knochen in einen großen Topf |
 | Gekochtes Schulterscherzel 6 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.89 € 1. Knochen und Fleisch in 3 Liter kochendem Wasser 1-2 Minuten kochen. Herausnehmen und gut abspülen. Möhren und Sellerie putzen, schälen und grob schneiden. |
 | Gemüsesalat mit gekochter Rinderwade und Zitronendressing 2 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >7.43 € Demeter: >7.51 € Die Knochen waschen und mit ca. zwei Liter kaltem Wasser einer Prise Salz und den Pfefferkörnern in einem großen Topf aufsetzen. Wenn das Wasser kocht, das |
 | Hammelkeule (Gigot de sept heures) 6 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.97 € Die Hammelkeule anschmoren, die kochende Rinderbouillon dazugießen, bis das Fleisch bedeckt ist und die Knoblauchzehen hinzugeben. Flamme kleiner stellen. In |
 | Hochrippe ”Light” mit Gemüse und Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.17 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder und Provencekräutern in |
 | Hochrippe ”Light”mit jungem Gemüse und Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.15 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder u. Provencekräutern in einen |
 | Hühnerbrühe 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.25 € Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen, einmal aufkochen lassen. Den groben Schaum abschöpfen und bei |
 | Klare Rinderkraftbrühe 1 Rezept Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >8.66 € Demeter: >8.78 € Rindfleisch in Stücke schneiden, Fett dabei nicht entfernen. Zusammen mit den Knochen in etwas Wasser geben und kurz aufkochen lassen. Dann in einer |
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