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Zutat: Markknochen
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Rezepte 21 bis 30 von 121
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Rezepte 21 bis 30 von 121
Rindsbackerl in Pinot Noir-Sauce, Pommes Purée und Rindermark
4 PortionenPreise:
Discount: >30.62 €
EU-Bio: >31.97 €
Rindsbackerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl anbraten. Gemüse, Schalotten und Knoblauch beigeben und kurz mittrösten. Mit Pinot Noir ablöschen, Paradeiser ...
Rindfleischsupp
1 RezeptPreise:
Discount: >28.24 €
EU-Bio: >30.01 €
Das Rindfleisch gut abwaschen und mit den Markknochen in kaltem Wasser aufsetzen und einmal aufkochen lassen. Den Schaum abschöpfen, die ungeschälte Zwiebel, das ...
Tiroler Gröstel mit Spiegelei und Speckkrautsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.91 €
Das Rindfleisch in einem großen Topf mit Wasser zustellen. Mit Zwiebel, Lauch, Karotte, Knollensellerie, Petersilienwurzel, Liebstöckel, Thymian, Salz, Wacholder, ...
Tafelspitz mit Schnittlauch-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.63 €
1. Die Knochen kurz in heißem Wasser brühen, abschütten, mit knapp 3 Ltr. kaltem Wasser aufkochen und die Trübstoffe abschöpfen. Die Zwiebel ungeschält halbieren, ...
Grüner Kohlrabi-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >13.17 €
Die Kohlrabiblätter müssen aus der Mitte der Pflanze genommen werden, die äußeren sind alt, zäh und schmecken auch etwas bitter. Aus Wasser, Suppenfleisch und ...
Bayerische Kochfleischplatte
8 PortionenPreise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >12.14 €
Wasser mit Wein und Salz aufkochen, Suppenfleisch, Huhn und Markknochen hinzufügen. Aufkochen, abschäumen. Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne anrösten und mit den ...
Sellerie mit Markkruste im Kartoffelkranz
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.70 €
Kartoffeln schälen und würfeln. Sellerie schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser aufkochen, salzen, Sellerie und Kartoffeln hineingeben und halb ...
Borschtsch (Alfred Biolek)
6 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.80 €
Das Fleisch und die Markknochen waschen. Das Suppengemüse putzen, die Hälfte der Zwiebeln schälen und mit den Nelken spicken. Fleisch, Gemüse und die gespickte ...
Kraftbrühe mit Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >8.09 €
Die Knochen werden in Salzwasser gekocht. Das Fleisch wird durch den Fleischwolf gedreht. Die Zwiebel wird gerieben und im Fett hellgelb gedünstet. Das durchgedrehte ...
Holsteiner frische Suppe mit Schwemm- und Fleischklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.69 €
1. Alle Zutaten der Rindfleischbrühe in kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufkochen. Dann etwa 2 Stunden ziehen lassen, anschließend passieren und kalt stellen. Die ...
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