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Kloßsuppe von Zala 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >9.91 € Demeter: >25.66 € Der Kapaun, das Rindfleisch und die Markknochen werden in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. mit dem Suppengrün und den Gewürzen zusammen wird 5 Stunden auf | |
Knoblauchsuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >13.90 € Zubereitung: Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten - dabei öfters wenden. Zum Schluss | |
Knochenbrühe 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Gewaschene Knochen, Leber, Tomate und Wurzelwerk kaltem Wasser zusetzen. 2 Stunden kochen und würzen. | |
Knochensuppe von Hernad 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >6.51 € Wenn man die Markknochen kauft, sollte man sie gleich zerteilen lassen. So ist das Mark dann leicht herauszunehmen. Die Knochen werden mit dem geputzten | |
Kod-og melbollesuppe (Klößchensuppe) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.26 € Suppe: die gewaschenen Knochen mit 1 l Wasser kalt aufsetzen und zum Kochen bringen. Die Knochen aus der Brühe nehmen, und die Brühe wegschütten. Die so | |
Kraftbrühe mit Reis 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >8.94 € Die Knochen werden in Salzwasser gekocht. Das Fleisch wird durch den Fleischwolf gedreht. Die Zwiebel wird gerieben und im Fett hellgelb gedünstet. Das | |
Lebernockerlsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.51 € Karotte, Lauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Zwiebel halbieren und auf der Schnittfläche in einer heißen Pfanne oder auf der Herdplatte bräunen. In | |
Lisl Wagner-Bacher: Knoblauchsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >13.90 € Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten, dabei öfters wenden. Zum Schluss den Kümmel und | |
Makkaronisuppe mit weißen Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.76 € Die Bohnen waschen, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und weichen lassen. Nach 1 Stunde, das Wasser abgießen. Markknochen, fein gehackte | |
Meseta-Topf (Cosido) 6 Portionen Preise: Discount: >15.35 € EU-Bio: >15.88 € Demeter: >16.97 € Das Fleisch zusammen mit den Markknochen, Salz und Pfeffer 1 1/2 Stunden leise kochen lassen (Das Wasser im Topf soll die Einlage gut überdecken.); Zwiebel und | |
Mitternachtssuppe - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >11.59 € EU-Bio: >11.89 € Demeter: >12.28 € Das Rinderfilet in feine Streifen schneiden und mit der fein geschnittenen Zwiebel in einem Topf mit Öl scharf anbraten. mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und | |
Möhrenkremsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.58 € Die in Würfel geschnittenen Mohrrüben werden in Butter gedünstet, ein Löffel Mehl darafgestreut und Wasser dazugegeben. mit den Knochen zusammen wird | |
Münsterländer Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat... 6 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >9.00 € Die Rinderknochen in kochendem Wasser kurz blanchieren und kalt abspülen. Erneut werden sie in kaltem Wasser aufgesetzt, langsam zum Kochen gebracht und | |
Nürnberger Siedfleisch-Platte 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.92 € Salzwasser und Gewürze im Topf auf 3 zum Kochen bringen, Fleisch und Markknochen hineingeben und 1 1/2 - 2 Std. auf 1 oder Automatik- Kochstelle 4 - 5 im | |
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.79 € Salzwasser mit Gemüse und Knochen in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wenn das Wasser sachte zu sprudeln beginnt, das abgewaschene Fleisch hineingeben. Das |
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