Rezept 76 bis 90 von 123
 | Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen 4 Portionen Preise: Discount: >28.51 € EU-Bio: >29.53 € Demeter: >31.61 € Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum, |
 | Hechtschmaus 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.52 € Den Fisch sorgfältig schuppen und ausnehmen. Von innen und außen salzen und pfeffern; einen Zweig Rosmarin in den Bauch legen. Die Kartoffeln in 10 Minuten |
 | Hechtschnitten in Kräutersoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.20 € Die Hechtschnitten kurz waschen. Einen flachen Topf mit Butter ausstreichen, gehackte Zwiebel hineinstreuen. Den Fisch hineinlegen, leicht salzen und mit Weißwein |
 | Hecht-Tranchen auf mediterrane Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.07 € Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, Fischtranchen darin wenden, zugedeckt im Kühlschrank ca. dreissig Minuten marinieren, Marinade leicht |
 | Hechttranchen mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.38 € Alle Zutaten für den Sud aufkochen, 20 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren, Fisch abspülen und zugeben. Unter dem Siedepunkt ca. 10 Minuten ziehen lassen. |
 | Hechtwürstl mit Riesling-Sauerkraut und Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € Hechtwürstl Fisch kleinschneiden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in der Küchenmaschine mixen - nach und nach die Sahne zugeben. Die Farce |
 | Illhäuser Matrosengericht mit Riesling 6 Portionen Preise: Discount: >64.28 € EU-Bio: >64.35 € Demeter: >64.86 € Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, |
 | Kleiner Bäkeofe Von Süßwasserfischen 6 Portionen Preise: Discount: >16.12 € EU-Bio: >19.54 € Demeter: >19.70 € Die 3 verschiedenen Fischfilets in je 6 stücke a 50 g schneiden, leicht salzen. Die Kartoffelscheiben 5 Minuten in kochendem gesalzenem Wasser blanchieren. Die |
 | Krautroulade vom Hecht 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.98 € Den Hecht schuppen, filieren und in vier gleiche Stücke teilen. Die beiden Schwanzhälften in kleine Würfel schneiden und auf die Seite stellen. Die beiden |
 | Lahtuan Haukikeitto - Hechtsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >6.62 € Das besondere an dieser Fischsuppe ist die Verwendung von Milch charakteristisch für die Küche in der Region der südfinnischen Seenplatte. Finnische Fischsuppen |
 | Lahtuan Haukikeitto Hechtsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >5.27 € Das besondere an dieser Fischsuppe ist die Verwendung von Milch - charakteristisch für die Küche in der Region der südfinnischen Seenplatte. Finnische |
 | Lauwarmer Hechtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.37 € In eine Pfanne reichlich Wasser geben. Zwiebel, Lorbeerblatt, Selleriestängel, Karotte und Zitronensaft, sowie ein paar Pfefferkörner beigeben und aufkochen |
 | Mecklenburger Fische im Blätterteig’ 4 'Portionen Preise: Discount: >15.64 € EU-Bio: >19.69 € Demeter: >20.29 € Für den Fischfond: Schalotte würfeln, in Butter glasig dünsten, Gräten und Köpfe zerkleinert darin andünsten, mit Weißwein ablöschen, mit Wasser bedecken, |
 | Mecklenburg-Vorpommern: Spickhecht mit Sahnesauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.35 € Den Hecht schuppen, ausnehmen und gründlich waschen. Dann trocken tupfen und innen und außen mit Zitronensaft und Salz würzen. Den Speck in etwa 10 cm lange, |
 | Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.80 € Das Hecht-(oder Lachs- oder Hähnchenbrust-)-Filet im Mixer pürieren. Acht Zehntel der Menge abnehmen, mit dem Mehl, der zerbröselten Scheibe Roggenbrot, dem |
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