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Rezept 91 bis 105 von 123
Paprika-HechtPaprika-Hecht   4 Portionen
Preise: Discount: >3.19 €   EU-Bio: >3.21 €   Demeter: >3.40 €
Den Hecht schuppen, ausnehmen, unter fließendem kalten Wasser waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln innen und außen mit Salz und   
Pflückhecht in KapernsahnePflückhecht in Kapernsahne   4 Portionen
Preise: Discount: >3.63 €   EU-Bio: >3.52 €   Demeter: >3.68 €
Für den Sud Zwiebel halbieren, mit Zitronensaft und -schale, Salz, Lorbeerblatt, Essig und Wasser aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb geben.   
Safran-Zitronen-Schaumsuppe mit HechtklößchenSafran-Zitronen-Schaumsuppe mit Hechtklößchen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.92 €   EU-Bio: >1.87 €   Demeter: >1.99 €
Für die Hechtklößchen den Fisch in den Cutter geben und mit der Hälfte des Rahms verarbeiten. Salz, Pfeffer und Zitronensaft beifügen. Vom restlichen Rahm so   
Schneller HechtSchneller Hecht   4 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >2.30 €   Demeter: >2.45 €
Filetieren sie den Hecht. Schneiden sie die Filets in handliche Stücke. Salzen Sie sie und ziehen Sie sie dann nacheinander durchs Mehl, durchs Eigelb und das   
Seeteufelrolle im SafranmantelSeeteufelrolle im Safranmantel   4 Portionen
Preise: Discount: >68.16 €   EU-Bio: >68.42 €   Demeter: >69.08 €
Die Fischfilets gut parieren. Den Hecht würfeln und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Das gekühlten Hechtfleisch im Mixer zu einem feinen Mus   
Seljanka s kisloj kapustoj, Seljanka mit SauerkrautSeljanka s kisloj kapustoj, Seljanka mit Sauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >0.76 €   EU-Bio: >0.70 €   Demeter: >0.98 €
Bei Seljanka s kisloj kapustoj handelt es sich um ein Altmoskauer Rezept. Die Zwiebel in der Hälfte der Butter dünsten, das Sauerkraut dazugeben, zudecken und   
Seljanka s kisloj kapustoj, Soljanka mit SauerkrautSeljanka s kisloj kapustoj, Soljanka mit Sauerkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >0.76 €   EU-Bio: >0.70 €   Demeter: >0.98 €
Bei Seljanka s kisloj kapustoj handelt es sich um ein Altmoskauer Rezept. Die Zwiebel in der Hälfte der Butter dünsten, das Sauerkraut dazugeben, zudecken und   
Souffle Vom Hecht In EstragonsauceSouffle Vom Hecht In Estragonsauce   2 Portionen
Preise: Discount: >3.17 €   EU-Bio: >3.27 €   Demeter: >3.34 €
Hechtfleisch in Streifen schneiden und zusammen mit Pernod, Koriander, Salz und Pfeffer in einen Cutter geben. Man kann auch alles mit einem Pürierstab mixen,   
Speckhecht (Hassfeld)Speckhecht (Hassfeld)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.58 €   EU-Bio: >1.63 €   Demeter: >1.80 €
Gesäuberten und geschuppten Hecht in Zitronensaft, Salz, Pfeffer und mildem Paprika marinieren. Wurzelgemüse in glasigem Speck kurz dünsten und mit Salz und   
Spinat-Hecht-TimbaleSpinat-Hecht-Timbale   4 Portionen
Preise: Discount: >3.45 €   EU-Bio: >3.44 €   Demeter: >3.51 €
Hechtfilets feinwürfelig schneiden und gut kühlen. Obers ebenfalls gut kühlen. In einer Küchenmaschine sämtliche Zutaten für die Farce verarbeiten. Dabei   
Stiuca Umpluta - Gefüllter HechtStiuca Umpluta - Gefüllter Hecht   6 -7 Port.
Preise: Discount: >1.51 €   EU-Bio: >1.82 €   Demeter: >1.94 €
Gefüllter Fisch - das hört sich nach einem Klassiker der jüdischen Küche an. Der "Gefillte Fisch" wird in Fischfond gegart und kalt gegessen. Bei unserem   
Szegeder FischsuppeSzegeder Fischsuppe   1 Rezept
Preise: Discount: >6.14 €   EU-Bio: >6.32 €   Demeter: >6.22 €
Den Karpfen und Hecht filieren. Die Filets entgräten, die Haut abziehen und in große Würfel schneiden, reservieren. Die Gräten und Abschnitte der Fische   
Terrine von Lachs und HechtTerrine von Lachs und Hecht   1 Terrine
Preise: Discount: >7.49 €   EU-Bio: >14.89 €   Demeter: >14.93 €
Vom Lachsfilet einen 1 cm breiten Streifen schneiden, der so lang sein sollte wie die Terrinenform. Hecht- und Lachsfilet getrennt in 2 cm große Würfel schneiden   
Überbackener WeihnachtshechtÜberbackener Weihnachtshecht   4 Portionen
Preise: Discount: >3.31 €   EU-Bio: >3.46 €   Demeter: >3.60 €
Den ausgenommenen Hecht gründlich säubern, entschuppen und Kiemen entfernen. Kalt abspülen, Flossen stutzen und abtropfen lassen. Fisch auf die Bauchseite   
Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen    4 Portionen
Preise: Discount: >1.26 €   EU-Bio: >1.44 €   Demeter: >1.48 €
Goethe liess sich von Fischen sehr begeistern. Da es Meeresfische in seiner Thüringer Heimat selten gab, beeindruckten ihn auf seinen Italienreisen besonders die   

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