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Karpfen in Grausauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.56 € Karpfen Der Karpfen für ganz vorbereiten, salzen und 20 Minuten an einer kühlen Stelle ruhen lassen. Inzwischen Wasser salzen und aufkochen; Sellerie, Zwiebel, | |
Karpfen in Grausoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.56 € Karpfen Der Karpfen für ganz vorbereiten, salzen und 20 Minuten an einer kühlen Stelle ruhen lassen. Inzwischen Wasser salzen und aufkochen; | |
Karpfen in Köstritzer Schwarzbier 4 Portionen Preise: Discount: >25.76 € EU-Bio: >25.89 € Demeter: >26.33 € Der Karpfen wird wie üblich filetiert, enthäutet und in vier gleich große Stücke geteilt. In einer feuerfesten Form wird der Karpfen gepfeffert und mit dem | |
Karpfen in Lebkuchensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.67 € Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen und in kleine Portionsstücke schneiden. Die Karotten, Sellerie, Zwiebel und Lauch schälen, in kleine Würfel | |
Karpfen in Malzbiersoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.44 € Den Karpfen in 3 bis 4 cm starke Stücke schneiden. Wasser mit dem Fischgewürz zum Kochen bringen, die Karpfenstücke hineinlegen und 5 bis 8 Minuten garen. Für | |
Karpfen in polnischer Tunke 4 Portionen Preise: Discount: >17.03 € EU-Bio: >18.98 € Demeter: >19.08 € Beim Karpfenschlachten das Blut auffangen, sofort mit ein wenig Essig verrühren und zudecken. Den Karpfen ausnehmen, waschen, teilen. Den Fisch in Portionsstücke | |
Karpfen in Rieslingsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >6.15 € Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Gemüse putzen und in feine Stifte schneiden, den Porree in Ringe. Die Pilze waschen, putzen, in dünne Scheiben | |
Karpfen in Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >1.00 € Ofen auf 220 GradC vorheizen. Ofenform mit 1/4 der Buttermenge ausstreichen. Karpfen salzen und pfeffern, innen und außen. 1/4 der Buttermenge in | |
Karpfen in Rotwein (Basel) 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.40 € Ofen auf 220 °C vorheizen. Ofenform mit 1/4 der Buttermenge ausstreichen. Karpfen salzen und pfeffern, innen und außen. 1/4 der Buttermenge in einer Pfanne | |
Karpfen In Sahnesauce 1 Rezept Preise: Discount: >9.14 € EU-Bio: >9.23 € Demeter: >9.26 € Die Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Die rohen Rote Bete schälen und in dünne Spalten schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und wie die | |
Karpfen mit brauner (oder auch polnischer) Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.06 € Den Karpfen vom Fischhändler säubern, längs halbieren und in Portionen schneiden lassen. Das Karpfenblut mitnehmen und mit 2 El Essig verrühren. Die | |
Karpfen mit Gemüsestreifen Gegrillt 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.40 € 1. Mit einer Pinzette die restlichen Gräten aus den Karpfenfilets herausziehen. Die Filets kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Auf der Hautseite | |
Karpfen mit Ingwer-Chinakohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.63 € Für die Kräuterpaste Zimmerwarme Butter mit 4 EL fein gehackten Petersilienblättern, fein gehacktem Knoblauch 1 TL fein gehacktem Ingwer, 1 TL fein gehacktem | |
Karpfen mit knusprigem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Die Karpfenstücke mit Salz abreiben, gründlich abspülen und abtrocknen. Sellerie, Möhre und Lauch in hauchdünne Streifen hobeln. Gut abtrocknen. Im Wok | |
Karpfen mit Orangen-Meerrettichsahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.75 € Den Karpfen vorsichtig waschen, abtrocknen und innen mit Salz einreiben. Die Kartoffel schälen, waschen, in die Bauchhöhle des Fisches stecken und diesen |
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