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Karpfen mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.86 € Den Karpfen säubern, mit Salz und Zitronensaft von innen und außen würzen. 2 EL Kräuter in die Bauchhöhle füllen und den Karpfen in eine flache Auflaufform | |
Karpfen mit polnischer Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 25.60 € EU-Bio: 25.84 € Demeter: 26.29 € Karpfen schuppen, Kopf und Schwanz abschneiden. Den Fisch sorgfältig ausnehmen, dabei die Galle nicht verletzen, und unter fließendem Wasser abspülen. Zwiebeln, | |
Karpfen polnisch 4 Portionen Preise: Discount: >25.58 € EU-Bio: >25.73 € Demeter: >25.94 € Die Karpfenhälften in Portionsstücke teilen. Abspülen und troclentupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln | |
Karpfen Polnisch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.22 € Beim Schlachten des Karpfens das Blut auffangen, mit etwas Essig kräftig verrühren und stehenlassen. Karpfen ausnehmen (Galle dabei nicht verletzen), abspülen, | |
Karpfen polnisch - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.99 € Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. Den Karpfen waschen, trocken tupfen und filetieren. Die Filets häuten. Die Gräten klein hacken. Die | |
Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.06 € Karpfen waschen, trockentupfen und filieren. Die Gräten grob zerhacken. Die Filets enthäuten. Dazu mit dem Messer zwischen Haut und Fleisch entlangfahren. Filets | |
Karpfen Sauer 1 Rezept Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >1.79 € Weinessig mit Wasser, Salz, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und Senfkörnern aufkochen, abkühlen und darin dünne Scheibchen vom rohen, gehäuteten Karpfen | |
Karpfen vom Rost 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Der Karpfen wird außen mit viel Salz und Küchenpapier abgerieben, um die die Schleimschicht zu entfernen. Unter fließendem Wasser abspülen und innen und außen | |
Karpfen, Aischgründer 6 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.94 € Dieses Gericht ist nach der Aisch benannt, einem Flüsschen in dessen Wasser Karpfen leben. Das Gemüsebett und das Begießen mit Brühe halten bei diesem Gericht | |
Karpfen, Brasilianisch 8 Portionen Preise: Discount: >35.37 € EU-Bio: >36.46 € Demeter: >36.71 € Karpfen ausnehmen, vierteln und gründlich waschen, mit Zitronensaft einreiben, leicht salzen, etwa eine Stunde ziehen lassen. In große Würfel | |
Karpfen, Brasilianisch, Moqueca de Peixe 8 Portionen Preise: Discount: >35.37 € EU-Bio: >36.46 € Demeter: >36.71 € Karpfen ausnehmen, vierteln und gründlich waschen, mit Zitronensaft einreiben, leicht salzen, etwa eine Stunde ziehen lassen. In große Würfel | |
Karpfen, Gebacken 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Karpfen incl. Kopf längs halbieren. Säubern in Wasser mit Zitronensaft. Schleim mit einer dicken Schicht Salz abreiben. Über Nacht kühl stellen. Backrohr | |
Karpfen, Gegrillt mit Apfel-Sahne Meerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.87 € Karpfen ausnehmen und entschuppen, Pfeffer und Salz vermengen und Karpfen von innen und außen damit einreiben. Fisch dann auf ein Stück Alu-Folie legen. Die | |
Karpfen, in zwei Gängen serviert 4 Portionen Preise: Discount: >8.75 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >12.57 € Karpfen "Blau" In Gemüsenage Mit Meerrettich Den Karpfen filieren, ein Filet von der Haut schneiden, das andere mit Haut lassen. Rote Bete, Kartoffeln, | |
Karpfenfilet auf Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Backofen rchtzeitig auf 180-200° C (Umluft 160-180° C, Gas: Stufe 2-3) vorheizen. Fisch waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft und Worcestersauce |
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