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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Maispizza Paradiso

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >13.39 €

(*) Wähenblech von etwa 28 cm Durchmesser Die Bouillon aufkochen. Den Mais unter Rühren einlaufen lassen und unter häufigem Rühren zu einem dicken Brei kochen. ...

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Gesellschaftsgemüse von Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Risottoküchlein mit Mozzarella

7 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.88 €

1. Brühe zum Simmern bringen. 1 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Olivenöl in einem schweren Topf mittelstark erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis ...

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Artischockensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.77 €

Die Artischocken säubern, in 4 bis 6 Stücke teilen und 10 Minuten in Salzwasser liegen lassen, damit sie nicht dunkeln. Dann die Artischocken eine halbe Stunde ...

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Grillfest: Spanischer Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.52 €
EU-Bio: ~9.56 €

1. Bohnen auftauen und häuten. 2. Aus Sherry-Essig, Salz, Pfeffer und 2/3 des Olivenöls eine Sauce rühren, mit den Bohnen mischen. Chorizo (spanische Knoblauchwurst) ...

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Orangenmilch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.99 €

Zitrusfrüchte auspressen und mit Zucker, Vanillinzucker und Sahne pürieren, dabei nach und nach die Milch dazugießen. In eine Karaffe füllen und mit einigen ...

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Hackfleisch-Käsebällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.15 €

Das Brötchen in Würfel schneiden und in der Milch einweichen. Die Zwiebel schälen. Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben und die Zwiebel darauf reiben. ...

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Köhler Rognesund

6 Portionen
Preise:
Discount: >29.61 €
EU-Bio: >12.25 €

Am besten nimmt man relativ kleine Fische, so dass pro Person 3-5 Filets benötigt wird. Bei grösseren Filets die Garzeit anpassen. Die = Fischmenge ist hier eher für ...

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Schweineschulter

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.47 €

Senf, Creme fraiche, Knoblauch, Thymian und Rosmarin in einer Schüssel gut verrühren. In einen Bräter etwas Öl gießen, dazu etwas Wasser, den Braten mit der ...

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Potzblitz-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.66 €

Man lasse die Butter in einer Pfanne zergehen. Anschließend das Mehl einrühren und die Fleischbrühe hinzugeben. Bei kleiner Flamme umrühren, bis sich eine ...

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