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Rezepte 51 bis 60 von 99

Süßer + salziger Mürbeteig (Grundrezept)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.73 €
Mürbteig Grundrezept Geräte: Backbrett :Vorbereitung ca 30 Minuten :Zubereitung ca 6 Minuten :Kühlen: I/2 Stunde tiefkühlen oder 3-4 Stunden im Kühlschrank ...

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Koreanische Sojasauce

1 rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
Sämtliche Zutaten miteinander vermischen und in flache Schälchen füllen als Stippsauce.

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Norwegische Weihnachtsringe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.45 €
EU-Bio: ~5.69 €
Demeter: ~6.60 €
Eier hart kochen, abschrecken, schälen und halbieren. Eigelbe durch ein feines Sieb passieren und das rohe Eigelb und den Puderzucker hinzufügen, gut miteinander ...

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Kalbfleisch-Spargel-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.67 €
Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit der besteckten Zwiebel, den Pfefferkörnern und dem Bouillon aufkochen. Die Kalbsnuss hineinlegen und ...

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Amaretto-Zabaglione

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.52 €
Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...

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Kalbszungensalat mit Apfellinsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >5.22 €
1. Am Vortag die Kalbszunge kalt abspülen und in einem Topf mit 2,5 l kaltem Wasser und etwas Salz aufkochen, dann die Hitze reduzieren. Aufsteigende Trübstoffe ...

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Praktische Tips für Biskuitteig I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Das wichtigste Triebmittel beim Biskuit ist die eingerührte Luft. Sie macht den Teig locker und voluminös und lässt ihn beim Backen hoch aufgehen. Für eine ...

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Mandeleis Gelat D’ametlla

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.30 €
Selbstgemachtes Eis war früher eine Selbstverständlichkeit in vielen bürgerlichen Haushalten. Man liess den Konditorjungen kommen, der mit der hauseigenen Maschine ...

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Käsepolenta mit Tomatenwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.13 €
EU-Bio: ~3.82 €
Demeter: ~3.84 €
Wasser aufkochen, Grieß und Salz unter Rühren einstreuen. Die Polenta bei kleiner Hitze kochen, dabei umrühren, damit der Grieß nicht ansetzt. Je nach Grieß-Sorte ...

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Geflügel-Gemüse-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~17.31 €
Demeter: ~16.72 €
Putenschnitzel trockentupfen, Sehnen und sichtbares Fett entfernen. Öl in einer Pfanne erhitzen, und die Putenschnitzel darin scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne ...

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