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Rezepte 51 bis 60 von 99

American Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.48 €
Kräuter waschen und trocken schütteln. Knoblauch pellen. Alles sehr fein hacken. Mit Sahne, Joghurt, Mayonnaise und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco ...

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Glasnudeln mit Krebsfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >0.94 €
1. Nudeln mit warmen Wasser bedecken, 10 min quellen lassen, dann abtropfen. 2. Das Öl im Wok rauchend erhitzen. Knoblauch und die Hälfte der Lauchzwiebelwürfelchen ...

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Käsecreme mit Holunderbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.95 €
Für das Kompott Holundersaft und Cassis in einen kleinen, hohen Topf geben und bei starker Hitze etwas einkochen lassen. Währenddessen die Beeren waschen und ...

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Schollenfilets mit Gurkensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.17 €
Schollenfilets waschen, trockentupfen und mild salzen. In der Butter beidseitig jeweils 3 bis 4 Minuten braten. Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln. ...

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Auberginenspieß mit Kalbfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.53 €
Das Kalbfleisch kalt abbrausen, trocken tupfen und in Würfel (2 cm) schneiden. Die Aubergine putzen, waschen und ebenfalls in große Würfel schneiden. Die ...

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Lachspastete mit Randenvinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >16.40 €
Demeter: >17.72 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. ...

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La tapenade du Restaurant Maurice Brun

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.91 €
Bei dieser Art Tapenade, wird die Mischung nicht fein püriert, sondern relativ grob zerkleinert. Anstelle vom klassischen Cognac wird hier Rum verwendet. Kapern, ...

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Läberchäs aus dem Bernbiet

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >7.70 €
Leber und Speck sehr fein hacken und mit der Zwiebel mischen. Kräftig würzen. Eine feuerfeste Form mit Spickspeck auslegen. Lagenweise 5 cm hoch Lebermasse und ...

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Lachs aus dem Ofen - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: ~22.21 €
EU-Bio: ~26.68 €
Demeter: ~26.71 €
Die restlichen Gräten mit einer Pinzette aus dem Lachsfleisch ziehen und die Bauchlappen geradeschneiden. Das graue Fischfleisch an der Oberfläche der Filets mit dem ...

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Kohlrabi und Kartoffeln al Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.90 €
Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Die Butter aufschäumen, Zwiebeln und Knoblauch darin ...

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