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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Milchrahmstrudel auf Erdbeerragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~7.66 €

Für die Fülle Butter mit Zucker ordentlich schaumig rühren, mit sämtlichen Gewürzen und den beiden Eidotter verrühren. Die beiden Eiweiß mit dem Zucker zu sehr ...

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Schweinebraten mit Altbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >8.19 €

Die Schwarte des Schweinebratens im Zentimeterabstand über Kreuz einschneiden und gut mit den Gewürzen (alles fein gemahlen oder im Mörser zerstoßen) sowie Salz und ...

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Erbseneintopf mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.90 €
EU-Bio: ~15.18 €

Die Erbsen abspülen und über Nacht in 750 ml kaltem Wasser einweichen. Schalotten abziehen und halbieren. Zucker und Schalotten in zerlassener Butter unter Rühren ...

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Frische Blattsalatmischung mit Sauce nach Wahl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.60 €

Die ausgewählten Blattsalate putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerkleinern. In einer großen Schüssel miteinander mischen. Dann in ...

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Fischfilets auf Brennessel-Knöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.67 €
EU-Bio: >22.04 €

Knöpfliteig: Brennesselblättchen mit dem Mehl, Salz und Muskat im Cutter fein hacken, in eine Schüssel geben. Eier mit dem Wasser verklopfen und auf einmal ...

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Wirdschwein-Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.36 €
EU-Bio: >28.13 €

Zitrone längs vierteln, nicht ganz durchschneiden. Schnittflächen mit Salz bestreuen, zusammendrücken, verschlossen bei Zimmertemperatur 1 Woche ziehen lassen. ...

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Teigtaschen mit Speck - Piccoli Calzoni Alla Pancetta

6 Stück
Preise:
Discount: ~12.12 €
EU-Bio: ~12.21 €

Wer Pancetta nicht bekommt, kann für dieses Rezept auch Frühstücksspeck verwenden. Dessen Räuchernote wirkt sehr appetitanregend und passt gut zu Weißwein. Aus der ...

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Wildspargel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.47 €
EU-Bio: >17.19 €

Spargel waschen und anschneiden, nicht schälen. In 4 bis 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Pancetta-Würfel und Zwiebeln in der Bratpfanne mit der Hälfte der ...

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Sandwich mit Krabben und Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.46 €

Ei in 10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und hacken. Gewürzgurken klein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weisse und Hellgrüne in feine Ringe ...

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Nudeln mit Kaninchen-Ragout (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.63 €

Salbei und Rosmarin waschen, Knoblauch schälen, Tomaten ggfls. häuten, grob zerkleinern. Im breiten Topf Öl und Butter erhitzen, die Kräuter, Lorbeerblatt und ...

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