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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Bayerische Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.92 €

Von den Tomaten Deckel abschneiden und aushöhlen. Deckel und inneres Tomatenfleisch ohne Kerne würfeln. Das Innere der Tomaten leicht salzen und pfeffern. Den ...

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Feigen in süßem Vanille-Wein-Backteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~9.78 €

Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz halb steif schlagen. Dann den Zucker langsam einrieseln lassen und das Eiweiß steif schlagen. Mehl, Weißwein, ...

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Neapolitanischer Osterkuchen - Pastiera napoletana

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.58 €
EU-Bio: ~9.85 €

Kenner behaupten, dass Pastiera am besten schmeckt, wenn man den Kuchen einen Tag nach der Zubereitung isst. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Mehl auf eine ...

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Bohnen auf altpolnisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.04 €
EU-Bio: ~2.15 €

Bohnen waschen, einweichen, gar kochen. Für die Soße den Speck in Streifen schneiden und zusammen mit der fein geschnittenen Zwiebel anrösten. Die Pflaumen ...

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Radieschen-Kartoffel-Suppe mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~9.13 €

Die Radieschenblätter sollten jung und absolut frisch sein. Da sie in der Regel nicht verwertet werden, sondern auf dem Kompost landen, fließen sie nicht in die ...

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Süßfeurig gebrannte Kürbiskerne

1 Tasse
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~2.94 €

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kürbiskerne auf einem Backblech ausbreiten, solange backen bis sie sich leicht aufblähen, oder platzen und knacken. Sie dürfen nicht zu ...

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Tagliatelle mit Rotkraut-Tomaten-Sugo

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~5.20 €

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Rotkraut hobeln. Tomaten überbrühen, schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln ...

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Feigenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.44 €

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 200 g Feigen kleinschneiden und im Weißwein 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 kochen. Dann mit dem Schneidstab ...

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Lachssteak in Safransauce

1 Portion
Preise:
Discount: ~7.67 €
EU-Bio: ~9.19 €

Mandelblätter in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Hälfte der Butter oder Margarine schmelzen, den Spinat 10 bis 15 Minuten ohne Deckel darin garen. Den ...

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