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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Oliven-Reis-Salat mit Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~7.44 €

Auberginen putzen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nacheinander in Olivenöl von beiden Seiten braten, bis sie weich und goldbraun sind. Zwischen Küchenkrepp ...

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Zimtpita mit Rosinen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.46 €
EU-Bio: ~8.59 €

Öl und Zucker in einer Schüssel so lange rühren bis der Zucker aufgelöst ist und das Öl eine weiße Farbe angenommen hat. Den Orangensaft dazugeben, dann den ...

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Schwarzwälder Brotkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.45 €
EU-Bio: ~8.66 €

Für den Teig das Schwarzbrot reiben und in 250 ml Aprikosensaft weichen lassen. Die Aprikosen auf Küchenpapier legen. Schokolade fein zerbröckeln. Haferflocken in ...

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Sauerampfersuppe mit Kräuterbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~1.82 €

Sauerampfer waschen, Stiele abzupfen und die Blätter grob schneiden. Die Hälfte der Butter in einem Topf zergehen lassen, feingeschnittene Schalotten dazugeben und ...

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Rösterdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.22 €
EU-Bio: ~0.81 €

Auf hochdeutsch könnte man(n) jetzt "Bratkartoffeln" dazu sagen, aber das nur am Rande. In der vorliegenden Ausprägung eignen sie sich hervorragend als Beilage zu ...

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Schellfisch in Sauerampfersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.45 €
EU-Bio: ~20.73 €

Den Fisch rundherum abspülen und säubern, dann mit Zitronensaft und Salz einreiben. Sauerampfer waschen und fein wiegen, dann in einen Bratbeutel geben. Den Fisch ...

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Sauerampferfülle für Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.92 €
EU-Bio: ~1.03 €

Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch den ...

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Tofu-Geschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.77 €
EU-Bio: ~6.75 €

Den Tofu in kleine Streifen schneiden, in 1/2 Liter erhitzte Gemüsebrühe geben und 15 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen, in dem Mehl wenden und in ...

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Tofukracher

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.04 €

Tofu in kleine Würfel schneiden, in sehr heißem Öl knusprig braten. Gewürze darüberstreuen, kurz mit anbraten. Tofukracher eignen sich besonders gut, um sie als ...

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Vollkornschmarrn mit Nougat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.15 €
EU-Bio: ~2.88 €

Milch, Eidotter, Mehl verrühren, Eiklar und Zucker zu steifem Schnee schlagen und unter die Grundmasse heben. Die Masse in eine heiße Pfanne mit Butter geben, ...

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