Rezept: Knoblauchkartoffelpüree
![Foto: Knoblauchkartoffelpüree - Zutaten Bild: Knoblauchkartoffelpüree - Zutaten](/media/rb-p/41039-knoblauchkartoffelpueree_zutaten.jpg)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 3.47 € Kosten Portion: 0.87 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
10 | Kartoffelknollen - festkochend | ca. 2.25 € |
5 | Knoblauchzehen | ca. 0.45 € |
125 ml | Milch | ca. 0.15 € |
125 ml | Sahne | ca. 0.68 € |
3 EL | Olivenöl | ca. 0.23 € |
Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Knoblauchzehen enthäuten, mit Kartoffeln zusammen kochen. Olivenöl, Milch und Sahne beigeben. Alles gut zerstampfen - nicht rühren.
Schmeckt zu gekochten Eiern, Fisch, Kotelett und Lammbraten.
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