Rezept: Bananenschnitten

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Kosten Rezept: 4.42 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4	Eier	ca. 1.03 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €
150 g	Mehl	ca. 0.22 €
3	Bananen	ca. 1.00 €
1 Pack.	Vanillepuddingpulver	ca. 0.10 €
250 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.26 €
150 g	Butter	ca. 1.49 €
200 g	Zucker	ca. 0.30 €

Zubereitung:

Aus Eiern, Zucker und Mehl einen Biskuitteig zubereiten, und in einer Form von ca. 30 x 20 cm backen.

Aus Puddingpulver und Milch einen Pudding kochen. Butter mit Zucker schaumig rühren und kalten Pudding unterrühren. Bananen in Scheiben schneiden und auf den Biskuitboden legen, Puddingcreme darüberstreichen. Evtl. Kakao drübersieben oder mit einer Schokoglasur überziehen.

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(*) Die Zubereitung von Bananenschnitten erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Butter * Eier - Größe M * Milch fettarm 1,5% * Puddingpulver - Vanille - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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