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Preiselbeer-Orangen-Sauce

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.61 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 mittelgr. Orange (mit unbehandelter ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

Schale) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Preiselbeerkompott (aus dem ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Glas) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g bittere Orangenkonfitüre ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1 EL scharfer Senf ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Meerrettich (frisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gerieben) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Orangenschale dünn abreiben, die Orange auspressen. Saft und Schale in eine Schüssel geben. mit Preiselbeerkompott, Orangenkonfitüre, Senf und Meerrettich verrühren.

Die Sauce hält sich eine Woche im Kühlschrank.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Preiselbeer-Orangen-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Preiselbeer-Orangen-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Preiselbeer-Orangen-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.