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Sommerliebe


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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.12 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

400 gBrombeerenca. 6.37 €
4 ELPuderzuckerca. 0.10 €
150 gJogurtca. 0.12 €
2 ELOrangenmarmeladeca. 0.11 €
0.7 lMilch - lauwarmca. 0.43 €
1 Msp.Gemahlener Fenchel 

Zubereitung:

Brombeeren mit Puderzucker bestreuen und, wenn sie etwas Saft gezogen haben, 5 Minuten erhitzen. Anschliessend die Fruchtmasse durch ein Haarsieb streichen. Das Brombeermus mit der Orangenmarmelade verrühren und im Mixer mit Joghurt und Milch verquirlen.

Nach dem Anrichten in Gläsern mit einem Hauch Fenchel überstäuben.



(*) Für diese Version von Sommerliebe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brombeeren  *   Konfitüre - Orange  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Milch fettarm 1,5%  *   Puderzucker / Staubzucker


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