Rezept: Traubendessert

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten
400 g	Blaü Weintrauben	ca. 1.00 €
1	Honigmelone
30 g	Mandeln - gehobelt	ca. 0.12 €
30 g	Margarine	ca. 0.15 €
	Honig
20 ml	Zitronensaft	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Trauben halbieren, entkernen und mit dem würfelig geschnittenen Melonenfleisch mischen. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken. Mandelblättchen in Margarine anbräunen und über die in Gläser gefüllte Trauben-Melonenmischung streuen.

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(*) Die Zubereitung von Traubendessert erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Honigmelone * Mandeln gehobelt * Pflanzenmargarine * Weintrauben - rot bzw. blau * Zitronensaft

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