Rezept: Würz-Essig
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Teil Essig-Essenz (25 %) | |
| 4 | Teile Weiß-, Rot- oder - Rosewein |
Zubereitung:
Essig und Wein vermischen.
Kräuter-Essig Frische Kräuter wie z. B. Salbei, Dill, Basilikum oder Thymian waschen, abtropfen lassen, in eine hübsche Flasche oder Karaffe geben, mit der Essig-Essenz-Wein-Mischung auffüllen, verschließen und einige Tage stehen lassen.
Himbeer-Essig:
500 ml Basis-Essig mit Rot- oder Rosewein nach Grundrezept mit 300 g TK-Himbeeren ansetzen.
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