Rezept: Buchweizenbrötchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 47 Besuchern
Kosten Rezept: 2.03 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Buchweizen | ca. 1.95 € |
| etwas | Meersalz | ca. 0.02 € |
| 1 TL | Natron | ca. 0.06 € |
| Wasser nach Bedarf | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und gut durchkneten.
Kleine Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech setzen.
Die Semmeln im Ofen bei 250°C etwa 15 Minuten backen.
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