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Rezept 106 bis 120 von 620
Coq Au Vin RougeCoq Au Vin Rouge   4 Portionen
Preise: Discount: >9.26 €   EU-Bio: >9.26 €   Demeter: >9.67 €
1. Poularde in acht Teile zerlegen, mehlieren, salzen und pfeffern. Zwiebeln pellen, Lauch in Ringe schneiden, Speck in Streifen schneiden, Champignons waschen und   
CouquebottromCouquebottrom   1 Rezept
Preise: Discount: >5.76 €   EU-Bio: >5.57 €   Demeter: >8.42 €
Verschiedene Namen/Schreibweisen: koukebotroom, coukebootram, couquebotroom, cookebootram, kokeboteram, köckbotteram, couque sucree, couque aux raisins, couque   
Couronne perigour (Perigord-Krone)Couronne perigour (Perigord-Krone)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Benötigt wird eine Form mit Deckel und abnehmbarem Boden! Die Form für 15 Minuten in das Gefriergerät stellen. Dann kleidet man sie mit einer Schicht   
Courtine’s ZimtpferdebratenCourtine’s Zimtpferdebraten   6 Portionen
Preise: Discount: >15.13 €   EU-Bio: >15.34 €   Demeter: >15.38 €
Zimt in nicht zu kleinen Stücken brechen (damit man sie später ohne zuviele Mühe aus dem Fleisch entfernen kann...), Fleisch mit den Zimtstücken und dem   
Creme au Miel - HonigcremeCreme au Miel - Honigcreme   4 Portionen
Preise: Discount: 5.56 €   EU-Bio: 5.74 €   Demeter: 5.74 €
1/2 Liter Sahne, Zitronenschale und 50 g Honig aufkochen, 4 bis 5 Minuten kochen lassen, dabei ständig rühren. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser   
Crème brulee - Variation 2Crème brulee - Variation 2   6 Portionen
Preise: Discount: 3.97 €   EU-Bio: 3.85 €   Demeter: 3.93 €
1. Die Eigelb, den Zucker, die ausgekratzte Vanillestange, Milch und die Sahne miteinander verquirlen, in Portionsförmchen im Wasserbad (5 Stunden im 100 Grad   
Creme brulee (PH)Creme brulee (PH)   6 -8 portion
Preise: Discount: >7.33 €   EU-Bio: >7.11 €   Demeter: >7.11 €
Die Creme schon am Vortag zubereiten: Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Die Sahne mit den Schoten und dem Mark in einen Topf geben und   
Creme catalane brulee (Crema cremada)Creme catalane brulee (Crema cremada)   6 Portionen
Preise: Discount: >4.22 €   EU-Bio: >4.39 €   Demeter: >4.85 €
Die Milch zum Kochen bringen. Vom Feuer ziehen und die Gewürze zugeben, bis zum vollständigen Erkalten zugedeckt darin ziehen lassen. (Kann vorzugsweise am   
Cremeherzen mit Walderdbeeren und Holunderblüten*Cremeherzen mit Walderdbeeren und Holunderblüten*   4 Portionen
Preise: Discount: >3.41 €   EU-Bio: >3.54 €   Demeter: >3.54 €
*Petits coeurs de creme aux fraises de bois et aux fleurs de sureau Die Sahne schlagen, bis sie dick, aber noch cremig ist. Eiweiß steif schlagen und unter die   
Cremets d’AnjouCremets d’Anjou   6 Portionen
Preise: Discount: >6.59 €   EU-Bio: >7.56 €   Demeter: >7.56 €
Die Cremetförmchen mit einer doppelten Lage Mulltuch auslegen, das groß genug sein sollte, dass man es großzügig über die gefüllte Form schlagen kann. Die   
Crêpe SuzetteCrêpe Suzette   1 Rezept
Preise: Discount: >2.83 €   EU-Bio: >3.15 €   Demeter: >3.90 €
Zutaten für ca. 12 Crepes von 25 cm Durchmesser Zuerst das Wasser und die Milch zusammen mit dem gesiebten Mehl, dem Zucker und der Prise Salz verrühren.   
CrepesCrepes   1 Rezept
Preise: Discount: >0.82 €   EU-Bio: >1.06 €   Demeter: >1.31 €
Zutaten in eine Pet-Flasche* geben, zuschrauben und kräftig schüttel, 30 min stehen lassen, nochmals schütteln. Flache Pfanne vorheizen, Butterschmalz darin   
Crepes - Rezept aus der Gegend von VannesCrepes - Rezept aus der Gegend von Vannes   1 Rezept
Preise: Discount: >3.11 €   EU-Bio: >3.08 €   Demeter: >3.11 €
Diesselbe Zubereitung wie bei den anderen Crepes. Da der Teig jedoch Buchweizen enthält, werden die Crepes nicht so knusprig. Familienrezept aus der Gegend von   
Crepes auf der Platte gebacken (Niederbretagne)Crepes auf der Platte gebacken (Niederbretagne)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.86 €   EU-Bio: >2.33 €   Demeter: >3.39 €
Die Zutaten nach und nach mit der Milch verrühren. Der Teig soll ziemlich flüssig sein. Die zerlaufene Butter beigeben. Die Platte leicht einfetten. Den Teig   
Crepes in der Pfanne gebacken (Hochbretagne)Crepes in der Pfanne gebacken (Hochbretagne)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.56 €   EU-Bio: >2.05 €   Demeter: >2.58 €
Die Zutaten mit Milch und Wasser verrühren, zuletzt die zerlassene Butter (oder Öl) und den Zucker beifügen. Die Crepes wie üblich in einer ungefetteten Pfanne   

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