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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 441 bis 450 von 623
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Rezepte 441 bis 450 von 623
Sauce Verte - grüne Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.16 €
Die gehackten Kräuter im Mörser zerreiben und gründlich mit der Mayonnaise verrühren.
Schweinekoteletts mit Äpfeln - Cotes de Lard aux Pommes
4 PortionenPreise:
Discount: >11.70 €
EU-Bio: >12.26 €
Die Schweinekoteletts mit etwas Calvados beträufeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die ...
Spargel-Gratin - Les Asperges au Gratin
2 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.77 €
Den Spargel etwa 10 Minuten im offenen Topf mit Salzwasser garen. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und den Bindfaden abnehmen. Kurz vor dem Servieren die Spargelspitzen ...
Tarte aux Pommes Weimar
1 RezeptPreise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >7.51 €
Zunächst aus den angegebenen Zutaten einen Sandteig bereiten. Für wenigstens 1 Stunde an einem kühlen Ort ruhen lassen. Dann eine mit zimmerwarmer Butter ...
Bouillabaisse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >36.94 €
EU-Bio: >37.56 €
Die Fische waschen und filetieren. Die Fischabfälle von den Kiemen befreien und kleinschneiden. Die Krabben schälen. Lauch, Staudensellerie, Zwiebeln und ...
Französischer Apfelkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.38 €
Schnell gemacht und unwiderstehlich, vor allem noch lauwarm mit einer Kugel Vanille- oder Apfeleis. Die Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten, zu einer Kugel ...
Elsässer Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.59 €
Zwiebel und Knoblauch in Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Wacholderbeeren und Riesling dazugeben; 1 Stunde köcheln. Bauchspeck in Scheiben mit ...
Blanqütte de veau (Kalbsfrikassee)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.93 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...
Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl zufügen ...
Französisches Lauchgericht
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~2.74 €
Die Korinthen oder Weinbeeren ca. 30 Minuten in Wein einlegen. Den Lauch putzen, in etwa 3 mm dünne Scheibchen schneiden. In der warmen Butter bei guter Hitze und ...
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