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Stichwort: Grundlagen
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Rezepte 21 bis 30 von 341
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Rezepte 21 bis 30 von 341
Orangensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.79 €
EU-Bio: >26.14 €
Spargel schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, Spargel einlegen, aufkochen, 16 bis 18 Minuten ziehen lassen, im Sud ...
Pilze eingelegt
1 RezeptPreise:
Discount: >36.75 €
EU-Bio: >36.49 €
Pilze gründlich putzen. Essig mit Wasser aufkochen. Kräuter und Gewürze zugeben. Pilze 5 Minuten kochen. Abtropfen, auf einem Tuch trocknen lassen. Kalt in ein Glas ...
Ragout a la Bolognese
4 PortionenPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >8.13 €
Butter in einer hohen Pfanne zerlassen und darin die Zwiebel, Wurzel, Sellerie und den gehackten Speck geben. Alles verrühren und nach fünf Minuten das Hack vom Kalb ...
Rucolasauce (zu Teigwaren)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.33 €
Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin dünsten. Schinken und Tomaten beifügen, würzen und 5 Minuten köcheln lassen. Rucola in die Sauce geben, ...
Sauce ’Auf China-Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.51 €
Den Lauch vorbereiten, waschen und in ca. 2 cm lange Stücke zerteilen. Die Lauchstücke dann in feine Streifen schneiden. Die Möhren schälen und mit dem ...
Schokoladensaucen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >6.05 €
Schokoladen-Zimtsauce: Die Milch aufkochen, vom Feuer nehmen und die Schokolade darin schmelzen. Zimt und Vanillezucker zugeben und die Sauce glattrühren. ...
Stachelbeeren in Rum
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.30 €
EU-Bio: ~8.60 €
Stachelbeeren waschen und entstielen. Zucker mit Wasser aufkochen und die Stachelbeeren in die heiße, nicht mehr kochende Lösung geben, Zimtstange dazugeben. Über ...
Thousand Island Dressen (Salat Dressing)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.04 €
Die Zutaten ergeben ca. 1 1/2 Tassen Salat-Dressing. Alle Zutaten so fein wie möglich zerkleinern und vermengen.
Trüffelsauce mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.43 €
Die Butter in einer kleinen Pfanne zerfließen lassen, Mehl dazugeben. Unter Rühren leicht dünsten, jedoch ohne Farbe annehmen zu lassen. Vom Feuer nehmen und etwas ...
Winterpesto
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >5.64 €
Haselnüsse in einer trockenen Pfanne rösten. Dann sehr grob hacken. Knoblauch und alle Kräuter fein hacken. Butter schmelzen. Knoblauch darin andünsten. ...
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