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Grüne Tomaten und Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.65 € Zutaten in die Gläser füllen (Tomaten mit Zahnstocher anpieksen). Aus Wasser, Essig, Zucker und Salz eine Brühe herstellen und über den Glasinhalt | |
Grüner Salat, Tauben mit Orangensauce und Honigbananen 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung siehe Einzelrezepte | |
Grünkern-Tomaten-Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.75 € Den Grünkern fein mahlen. Die Tomaten gut waschen, den Strunk herausschneiden und vierteln. Die Avocado halbieren, vom Stein lösen, aus der Schale heben und grob | |
Gurken in Essig mit Borretschblüten 1 Rezept Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >7.22 € Die Gurken mit dem Salz vermischen und in einer Schüssel stehenlassen. Nach 24 Stunden die Gurken herausnehmen und in Wasser, gemischt mit etwas Essig, | |
Hackfleisch-Mais-Tomatensauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.55 € Speck würfeln und in Butter anbraten, Zwiebelwürfel dazu. Wenn die Zwiebeln glasig sind das Gehackte hinzugeben. 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gehackte | |
Hacksauce mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >6.31 € Rosmarinnadeln in Öl anbraten, herausnehmen und beiseite legen. Hack im selben Öl krümelig braten, Gemüse und Knoblauch zugeben und 5 Minuten garen. | |
Haferflockenkrokant 1 Rezept Preise: Discount: 0.28 € EU-Bio: 0.26 € Demeter: 0.32 € Alle Zutaten in einem Tiegel verrühren und bräunen lassen, auf ein gefettetes Blech streichen und noch warm fein zerkrümeln oder in kleine Quadrate schneiden. | |
Hagebuttenmus - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Die Hagebutten waschen. Stiel und Blütenansatz abschneiden. Die Hälfte in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedeckt in 15-20 Minuten sehr weich kochen. Das | |
Hagebuttentee 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Hagebutten waschen, trocknen, Fliege und Stiel wegschneiden und mit dem Wiegemesser kleinschneiden oder durch eine Raffelmaschine mit grobem Einsatz reiben. | |
Hähnchen-Morchel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >14.35 € EU-Bio: >21.70 € Demeter: >21.38 € Morcheln ca. 1/2 Stunde in warmem Wasser einweichen. Abschütten und gut spülen. Größere Pilze in Streifen schneiden. Stangensellerie in feine | |
Halwa (Halva) als Puri-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: 2.67 € EU-Bio: 2.90 € Demeter: 2.90 € Butterschmalz in einem Wok oder Kochtopf erhitzen. Grieß zugeben und rühren, bis der Grieß braun wird und das Fett fast ganz aufgenommen worden ist. | |
Hauswurst im Glas 1 Rezept Preise: Discount: >30.92 € EU-Bio: >29.84 € Demeter: >53.86 € Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Kalbsleber ganz kurz kochen, damit sie gerade etwas fest wird, und abgekühlt in kleine Würfel schneiden. Das | |
Helle Fonduesauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.45 € Der Apfel, die Zwiebel und die Gewürzgurken werden in ganz kleine Stücke gehackt (wichtig!). Die Mayonnaise mit etwas Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer | |
Hermann-Grundteig füttern 1 Rezept Preise: Discount: 0.42 € EU-Bio: 0.41 € Demeter: 0.76 € Mit dem Grundteig (aus dem Hermann-Grundteig-Rezept) verfährt man folgendermassen: Dem Grundteig fügt man Milch (1), Mehl (1) und Zucker (1) zu. | |
Himbeer- und Traubengelee 1 Rezept Preise: Discount: >12.63 € EU-Bio: >12.63 € Demeter: >12.63 € Am einfachsten und schonendsten lassen sich kleine Mengen Saft im Zentrifugen-Entsafter gewinne. Im Schnellkochtopf lässt sich auch gut entsaften. Oder Sie kochen |
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