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Stichwort: Grundlagen
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Rezepte 51 bis 60 von 341
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Rezepte 51 bis 60 von 341
Salsa picante - Scharfe Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.50 €
Die Zwiebel fein hacken. Die Knoblauchzehe durch die Presse drücken. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und die Knoblauchzehe andünsten. ...
Schlehen-Brombeer-Paste Ii
1 RezeptPreise:
Discount: ~21.28 €
EU-Bio: ~22.88 €
Schlehen und Brombeeren mit den übrigen Zutaten zum Kochen bringen und bei starker Hitze etwa 40 bis 50 Minuten weiterkochen. Den Schaum abschöpfen. Die ...
Soja-Marinade f. Grillfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.19 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Sojasauce und Öl vermischen und die Zwiebeln dazugeben. Etwas durchziehen lassen und Fleisch hineinlegen. Einige Male wenden.
Tantris-Rucola-Butter
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.17 €
EU-Bio: ~5.10 €
Ruccola putzen, waschen und gut trockenschleudern. Frittierfett in einem hohen, breiten Topf auf 180 GradC erhitzen und Ruccola in Portionen je eine Minute ...
Brauner Fond für vietnamesische Gerichte
6 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.17 €
Alle Zutaten in einen großen Topf mit fest schließendem Deckel geben und zum Kochen bringen. Hitze so weit anpassen, dass der Fond schwach köchelt. (Er darf nicht ...
Brotteiluta im Wallis
1 RezeptPreise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >5.18 €
Die Brotteiluta (Brot untereinander aufteilen) ist ein alter Walliser-Brauch, der auch heute noch angewendet wird. Beim gemütlichen Beisammensitzen werden alle zur ...
Champignons-Erbsen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.11 €
Schalotten und Knoblauch in der Butter andünsten, die Champignons beigeben und unter Wenden mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, Erbsen zugeben. Alles ...
Dunkler Nussnougat
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.44 €
EU-Bio: ~7.29 €
Die Haselnüsse werden geröstet und dann gemahlen. Der Puderzucker wird geschmolzen und die gerösteten und zerkleinerten Haselnüsse untergerührt. Dann holt man die ...
Feigen-Chutney - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.46 €
EU-Bio: ~7.43 €
Feigen, Zwiebeln und Datteln kleinschneiden und zusammen mit den Rosinen und dem Ingwer in eine Schüssel geben. Essig und Zucker aufkochen, darübergießen und über ...
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