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Himbeeressig 1 Rezept Preise: Discount: 9.57 € EU-Bio: 10.50 € Demeter: 10.50 € Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren zufügen und in eine | |
Himbeermarmelade 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Frische Himbeeren waschen oder Tk-Himbeeren antauen lassen. Gelierzucker unterrühren und ca. 1 Stunde stehen lassen. Gläser heiß ausspülen. | |
Holländische Sauce, Sauce Hollandaise 1 Rezept Preise: Discount: >10.16 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >11.01 € Butter durch Abstehenlassen im Wasserbad klären. Butterfett vorsichtig von der abgesetzten Buttermilch dekantieren und auf rund 45 GradC auskühlen lassen. | |
Holunderbeer-Relish 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Holunderbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Beeren im Topf leicht zerdrücken. Zugedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen. Durch ein Sieb | |
Holunderblütensirup - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 10.47 € EU-Bio: 10.47 € Demeter: 10.47 € Blüten, Zitronensäure und Wasser zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Durch ein Tuch seihen und Zucker unterrühren. 12 Stunden stehen lassen und öfters | |
Honigsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Die Paprikaschote waschen, Stielansatz und Samenstränge entfernen und die Schote in kleine Würfel schneiden. Peperoni und Chilischoten waschen, Stielansätze | |
Hot-Pepper-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.60 € Die Papayas schälen und entkernen; zwei Spalten zum Garnieren beiseite legen, das andere Fruchtfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Die Chilischoten längs | |
Hühnerfond für vietnamesische Gerichte 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.17 € Alle Zutaten in einen schweren Topf mit gut schließendem Deckel geben. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, sobald der Fond zu kochen beginnt, so dass er | |
Hummus (Cashew) 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.89 € Kichererbsen kochen, Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben schneiden, in wenig Wasser dünsten. Mit Kräutersalz, gekörnter Brühe und flüssiger Würze | |
Hummus 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.89 € Kichererbsen kochen, Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben schneiden, in wenig Wasser dünsten. Mit Kräutersalz, gekörnter Brühe und flüssiger Würze | |
Hummus 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.35 € Kichererbsen kochen, Zwiebeln und Aubergine würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden, in wenig Wasser auf kleiner Stufe mit der flüssigen Würze, dem | |
Hummus mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.42 € Kichererbsen kochen, Zwiebeln und Aubergine würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden, in wenig Wasser auf kleiner Stufe mit der flüssigen Würze, dem | |
Ingwer, süß und scharf (gingembre confit) - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Man benötigt Ingwer und Zucker zu gleichen Teilen. Die frische Ingwerwurzel wird in nicht zu dünne Scheiben geschnitten (4-5 mm). Den Ingwer mit dem Zucker | |
Ingwer-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.42 € EU-Bio: 2.74 € Demeter: 2.74 € Knoblauchzehen fein hacken, Zitronensaft, Ingwerpulver und Rosinen zugeben. Alles zusammen mit dem Salz im Mixer pürieren. Danach bis zum Servieren zu | |
Jägerpastete - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.92 € Linsen in dem Wasser mit der gekörnten Gemüsebrühe aufkochen und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Inzwischen die Zwiebeln in |
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