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 | Kokoscreme - Kheer 1 Rezept Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.60 € Milch zum Kochen bringen und langsam das Reismehl zugeben. Sobald die Mischung dickt, Mandeln, Pistazien, Zucker und Rosenwasser hinein geben. Nach einigen |
 | Khichri 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >1.95 € Lorbeerblätter zerzupfen, Kardamom grob zermörsern. Reis und Linsen gründlich waschen und nach Packungsanweisung gar kochen. Zwiebel und Knoblauch hacken. In |
 | Kichererbsen-Brot - Besan ki Roti 8 Portionen Preise: Discount: 0.74 € EU-Bio: 0.80 € Demeter: 1.05 € Kichererbsen-Brot schmeckt auch für sich alleine gut, aber besonders beliebt ist es als Beilage zu Kebabs und Braten. Es ist außerdem ein idealer Begleiter |
 | Kichererbsencurry 2 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.27 € Die Kichererbsen in einem Sieb unter fließendem Wasser waschen, dann in eine Schüssel geben, so viel heißes Wasser angießen, dass sie ca. 5 cm bedeckt sind und |
 | Kichererbsen-Curry, Chhole 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.98 € Zwiebeln fein würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Knoblauch durchpressen. Fett erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch goldbraun andünsten. Gewürze |
 | Kichererbsenkonfekt 1 rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € (*) Kichererbsenmehl: in indischen oder türkischen Läden. Falls die eigene Getreidemühle stark genug ist und eine genügend große Einlauföffnung hat, kann man |
 | Kidneybohnencurry - Masala rajma 4 Portionen Preise: Discount: 4.73 € EU-Bio: 4.82 € Demeter: 4.70 € Ein Rezept aus dem unerschöpflichen Vorrat indischer Hülsenfrucht-Rezepte. Selbstverständlich läßt sich dieses Gericht auch mit Dosenware zubereiten. Zwei |
 | Kip Do-Piaza (Huhn mit zweimal soviel Zwiebeln) 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.61 € Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 45 Minuten Huhn in mehrere Teile zerteilen (man kann auch Hühnerbrustfilet verwenden). Die Hühnerteile waschen und mit |
 | Kohl, in Butter geschmort* 6 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € * Bandh Gobhi ki Sabzi Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Die geklärte Butter in einem großen, möglichst |
 | Kokoscurry mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.67 € Blumenkohl in Röschen teilen und waschen. Kartoffeln und Zwiebel schälen und würfeln. Zucchini und Karotten in schmalen Stifte schneiden. Die Kokossahne wird |
 | Kokosreis-Pudding mit Schwarzem Kardamom 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.61 € 1. Milch, Kardamom und Zitronenzesten in einem Topf auf mittlerer Hitze aufkochen lassen, dann vom Feuer nehmen, ca. 1 Stunde auskühlen lassen, dann für weitere |
 | Kola Mallum - Petersilien-Kokos-Salat 1 Rezept Preise: Discount: 2.75 € EU-Bio: 2.85 € Demeter: 2.98 € Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein schneiden. Tomaten waschen, halbieren und entkernen. Tomatenfleisch in kleine Würfel |
 | Königshuhn - Shahjahani Murg 4 Portionen Preise: Discount: 7.24 € EU-Bio: 7.47 € Demeter: 7.55 € Es steht zu vermuten, dass es sich bei Shah Jahan nicht nur um irgendeinen König handelt, sondern dass dieses Gericht den Namen Shah Jahan des Ersten (1592-1666) |
 | Koulfi - indisches Eisdessert 8 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.96 € Ein Drittel der Milch unter Rühren so lange einkochen, bis eine dicke Creme* ("Khoa") entstanden ist. Etwas Milch und Speisestärke verrühren. Restliche Milch |
 | Kräcker (Matthi) 4 Dutzend Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.63 € Typisch bei diesen waffeldünnen köstlichen Kräckern sind die winzigen Bläschen auf der Oberfläche. Die Kräcker werden normalerweise mit Adiowan gewürzt. 1. |
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