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Kürbis-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.68 € Den Kürbis würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch pellen und hacken. Zwiebel und Knoblauch im Butterschmalz andünsten, Curry unterrühren, kurz anbraten | |
Laddu, Konfekt mit Kokosnuss 4 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >6.70 € Die Butter schmelzen, das Kichererbsenmehl dazugeben. Sobald die Masse heiß ist, auf kleiner Flamme rösten, dabei standig rühren, da die Masse leicht | |
Lamm in aromatischer Rahm-Sauce - Rogani Gosht 6 Portionen Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >10.32 € Joghurt, Zwiebeln, Ingwer und Mandeln in der Küchenmaschine fein pürieren (bei Bedarf etwas Creme fraiche bzw. dicke Sahne zugeben). Das Püree mit Koriander, | |
Lamm in Knoblauchrahm-Sauce - Rogan Josh 8 Portionen Preise: Discount: >16.27 € EU-Bio: >17.52 € Demeter: >18.14 € Julie Sahni: Rogan Josh ist ein wahrlich großartiges Gericht aus der Mogulenküche. Sie sollten deshalb auch nur die besten Zutaten verwenden: Lammfleisch erster | |
Lamm mit Aprikosen - Sali Gosht 6 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >9.34 € Chilli, Zimt, Krüzkümmel, Cardamom und Nelken in einer Gewürzmühle fein mahlen. Lammfleisch, die Hälfte der Knoblauch/Ingwer-Paste und die Hälfte der | |
Lamm mit Hülsenfrüchten (Dalcha, Hyderabad) 8 Portionen Preise: Discount: >17.78 € EU-Bio: >18.11 € Demeter: >18.41 € Die Lammknochen zusammen mit dem Wasser (I), dem Lorbeerblatt und der Knoblauchzehe in einen Topf füllen und 30 Minuten kochen lassen. Dabei den aufsteigenden | |
Lamm mit Spinat - Sag Gosht 4 Portionen Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.96 € In einem Topf Öl(4 EL) erhitzen, Zwiebeln goldgelb braten, Ingwer, Knoblauch, Nelken und braunen Cardamom zugeben und kurz braten. Tomaten zugeben und | |
Lamm mit Spinat - Palak Gosht (Punjab) 4 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.50 € Das Lammfleisch etwa 15 Minuten in eine Schüssel legen und mit warmem Wasser bedecken, es verliert auf die Weise seine dunkle Farbe. Ingwer, Knoblauch und | |
Lamm mit Spinat - Dilli ka sag goscht 6 Portionen Preise: Discount: 15.88 € EU-Bio: 34.92 € Demeter: 35.02 € Den Spinat verlesen und fein hacken. Die ausgelöste Lammschulter in mundgerechte Würfel schneiden. In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Wärme | |
Lamm-Biriani 4 Portionen Preise: Discount: >10.28 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.60 € * Für 4-6 Personen Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer unter Rühren dünsten, bis die Zwiebel weich ist. Currypaste, Salz und | |
Lammcurry - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >31.33 € Demeter: >31.41 € Lamm in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Minze waschen und Knoblauch schälen. Beides ganz fein hacken. Unter die Lammwürfel mischen und 15 Minuten ziehen | |
Lammcurry - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.75 € Zwiebel, Knoblauch, Chili, Ingwer, Curcuma, Kreuzkümmel und Koriander in einem Topf mit Öl kurz anschwitzen. Dann das Fleisch zugeben und bei starker Hitze | |
Lammcurry mit Artischocken 6 Portionen Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >12.63 € Demeter: >12.77 € Artischockenböden vierteln und 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Zwiebelringe in Butterfett bräunen, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, | |
Lammfleisch an Joghurt-Mandel-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.19 € Ingwer, Knoblauch und Zwiebel klein gehackt in Bratbutter anbraten, Fleisch dazugeben, Chillis, 5 Minuten anbraten, ein Glas Wasser rein und kochen bis Fleisch | |
Lammfleisch mit Zwiebeln (Do piadja) 6 Portionen Preise: Discount: >24.80 € EU-Bio: >25.43 € Demeter: >25.98 € Den gehackten Ingwer und den Knoblauch mit Wasser (1) im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einer schweren Pfanne das Öl bei mittlerer Wärme |
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