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Mattar pulav 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.52 € Die Butter in eine Kasserolle erhitzen. Nelkenpulver und Pfeffer zugeben, kurz anziehen. Reis zugeben, gut umrühren. Mit dem Wasser auffüllen, zugedeckt auf | |
Meghdanu Korma - Regenbogen-Korma 3 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.40 € Möhren und Kartoffeln schälen und in gleich große Würfel schneiden. Tomaten, Paprika und Zucchino abspülen, putzen und in gleich große Stücke schneiden. | |
Mildes Hühner-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.62 € * Für 4-6 Personen Die Hälfte des Öls im Topf erhitzen. Huhn portionsweise knusprig braun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Restliches Öl im selben | |
Minz-Chutney (Pudine Chutney) 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.70 € Alle Zutaten, außer Joghurt, in den Mixer geben und fein pürieren. Joghurt in eine Schüssel gießen, die Mischung unterrühren und das Chutney ca. 1 Stunde in | |
Minzsauce, Poodina 6 Portionen Preise: Discount: 1.25 € EU-Bio: 1.25 € Demeter: 1.25 € Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken. Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und alles gut | |
Mitthi lassie - Süßes Joghurtgetränk, alkoholfrei 4 Portionen Preise: Discount: 0.37 € EU-Bio: 0.37 € Demeter: 0.37 € Die Zutaten im Mixaufsatz der Küchenmaschine ca. eine Minute mixen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. In hohen Gläsern mit Eiswürfeln | |
Möhren mit Kokosnuss 6 -8 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Dies ist eine Variante des klassischen Kerala Stir-Fries "Thoren". Zwiebeln geben ihm etwas Körper, meine Tante warnt, die Möhren nicht zu weich werden zu | |
Möhren-Halva 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.05 € Rosinen in Wasser einweichen. Die Möhren waschen, schälen und fein raspeln. 30 Gramm Ghee erhitzen, Kardamom und Muskatblüte darin kurz anschwitzen, die Möhren | |
Mughal Garam Masala 1 Rezept Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Die Kardamomkapseln aufbrechen, die Samen herausnehmen und beiseite stellen. Die Kapselhüllen sind Abfall. Zimtstangen mit einem Fleischklopfer oder einem | |
Mulligatawny - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.68 € Zwiebel und Apfel schälen, Pfirsich häuten. Kerne und Stiele entfernen. Die Peperoni halbieren und ebenfalls entkernen. Eine Hälfte für später zur Seite | |
Mulligatawny Soup - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.73 € Das Suppenhuhn in Hühnersuppe weich kochen. Danach alles Fleisch vom Knochen ablösen und klein schneiden. Den Apfel und die Banane klein schneiden. Apfel und | |
Mulligatawny-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.42 € Die Gemüsezwiebel, die Möhre, den Sellerie, die Chilischote, den Knoblauch und den Ingwer in feine Stücke schneiden. In einem Kochtopf alles in Butter | |
Mungbohnen mit Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Danedar Dal Die Mungbohnen in einem Topf gut mit heißem Wasser bedecken. Kochen, bei Bedarf Wasser nachgießen. Sobald die Bohnen breiig werden, noch mehr | |
Murgee Badaam (Huhn in Mandelsauce) 6 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.68 € Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. Ingwer schälen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe, Tomaten in kleine Stücke schneiden. | |
Murgh Masalam - Indisches Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.37 € Zubereitung 1. Fleisch sauber waschen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Tomaten (ohne Haut) zerdrücken. Ingwer fein |
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