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Curry-Gewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € 1. grüne Kardamomkapseln zerstoßen und nur die Samen verwenden 2. diese zusammen mit Gewürznelken, Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Bockshornkleesamen und | |
Curry-Grundpulver 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.86 € Chilis entkernen. Gewürze ganz auf mäßiger Hitze rösten, bis sie dunkel werden; häufig umrühren oder Pfanne schütteln, um ein Anbrennen zu vermeiden. | |
Curryhuhn mit Banane 4 Portionen Preise: Discount: 6.92 € EU-Bio: 24.58 € Demeter: 23.76 € Reis nach Packungsvorschrift in Wasser mit der halbierten Zwiebel garen. Die Bananen halbieren und noch einmal der Länge nach durchschneiden. In Mehl wälzen | |
Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi) 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.36 € Öl in einer schweren Kasserolle erhitzen. Kreuzkümmel (ganz) und Curry- oder Lorbeerblätter, Koriander, Kreuzkümmel (gemahlen), Paprika, Kurkuma und Salz | |
Daal 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.92 € Zwiebeln und Knoblauch im Gee anbraten Curry, rote Linsen dazu und kurz mit anbraten lassen Ingwer, Marsala Garam, Chilli dazu Mit Wasser bedecken. 20 | |
Dahi Carhi - Joghurtsuppe aus Indien 6 Portionen Preise: Discount: 4.10 € EU-Bio: 3.87 € Demeter: 4.88 € Das Erbsenmehl in eine Schüssel sieben und so viel Wasser unter Rühren hinzufügen, dass eine dünne Paste entsteht. Dann die Milch, den Joghurt und den Rest | |
Dahi Murghi (Huhn in Joghurt) 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.20 € Vorbereitung 15 Minuten Mind. 6 Std. marinieren Kochzeit 45-50 Minuten Huhn in mehrere Stücke zerteilen. Man kann auch Hühnerbrustfilet nehmen. Eine | |
Dal mit Roten Linsen 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.54 € 1. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel weich sautieren. Süsskartoffelwürfelchen dazugeben und 5 weitere Minuten sautieren. Dann den frischen | |
Dal tarkari 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.52 € Den dal verlesen, waschen und abtropfen lassen. Wasser, Salz, Lorbeerblätter und Zimt in einer großen Kasserolle oder in einem schweren Topf aufkochen lassen und | |
Dhukhla machhi - Fischfilets an würziger Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: 4.24 € EU-Bio: 4.50 € Demeter: 4.64 € Sauce: Das Öl erhitzen, die Zwiebeln beifügen und glasig anziehen. Alle restliche Sauce-Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Zu den Zwiebeln geben | |
Dhukhla machihi, Fisch an 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.62 € Für die Sauce das Öl in Kasserolle erhitzen, die Zwiebeln beifügen und glasig anziehen. Alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. In die | |
Dhukhla machihi, Fisch an würziger Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.60 € Für die Sauce das Öl in Kasserolle erhitzen, die Zwiebeln beifügen und glasig anziehen. Alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. In die | |
Doppelt Gegartes Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >17.62 € EU-Bio: >17.71 € Demeter: >17.49 € Lammrippen mit etwas Salz, sowie den Gewürzen, Milch und 125 ml Wasser in einen großen Schmortopf oder Pfanne geben. Aufkochen, dann nur noch simmern lassen. | |
Dry Potato Curry 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.68 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel von 2,5 cm schneiden. In einen Topf geben mit Wasser bedecken und für ca. 10 Minuten kochen bis sie anfangen weich | |
Eier in Joghurt Sauce - Andon Ka Khorma 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.57 € Zwiebeln im Fett glasig dünsten, unter Rühren Joghurt,schwarzen Kümmel, 4-Gewürz Pulver, Koriander und Salz zugeben. Rühren bis die Flüssigkeit verdampft |
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