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Frikadellen Vegetarisch - Bread Cutles 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.41 € In einer Pfanne 3-4 EL Fett erhitzen, die Zwiebel darin leicht bräunen. Geschälte und kleingeschnittene Kartoffeln und die Gewürze hineingeben. Alles zugedeckt | |
Frische Koriandersauce, Dhaniya Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Peperoni längs aufschneiden, entkernen und grob würfeln. Tomaten und den Koriander grob hacken. Alle Zutaten mit Salz und dem Zitronensaft zu einer glatten Paste | |
Frittiertes Gemüse - Pakoras 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Das Öl in einem Wok oder einem großen Topf erhitzen. Das Gemüse in den Teig tauchen und so viele | |
Frittierter Fisch mit Zitrone nach Punjab-Art - Fish Amitsari 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Vorbereitungszeit: 10 Minuten und 20 Minuten zum Marinieren, Kochzeit: 10 Minuten Ingwer-Knoblauch-Paste, Zitronensaft und Salz mischen und den Fisch darin 20 | |
Frittiertes ”Augenbrot” - Kannan Pathiri 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.21 € In einer Schüssel die Mehle, Salz und Öl mit den Fingern vermischen. Nach und nach kleine Mengen warmes Wasser zugeben und mit dem Megl mischen. Nur soviel | |
Gajar Halva 1 Rezept Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.34 € Möhren fein raspeln und mit der Milch, der Sahne in einen großen, fünf bis 6 Liter fassenden Topf geben. Bei großer Hitze zum Kochen bringen, dabei | |
Gajar Halwa 4 -6 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.84 € 1. Möhren, Sahne und Milch in einen großen Topf geben, aufkochen, dann bei geringerer Hitze (mittel) solange unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Menge | |
Garam masala - Gewürzmischungen 1 rezept Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.37 € Garam-Masala-Grundmischung: die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche (davon gibt's eine Unmenge Varianten !). Garam masala wird stets sparsam | |
Garnelen in dunkler Sauce* 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.73 € Die Garnelen entschalen und auf saugfähigem Papier auftauen. Die Tomaten häuten und kleinschneiden. Den Knoblauch mit gehacktem Ingwer, Zwiebeln und Wasser (I) | |
Gebackene Bananen II 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.77 € Auflaufform fetten. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Geschälte Bananen halbieren, in die Form legen. Zitronenschale abreiben, in einer kleinen Schale mit Honig | |
Gebackene Fladenbrötchen, Pooris 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.80 € Mehl, Salz und Fett in eine Schüssel geben. Kaltes Wasser langsam dazugießen. Zehn Minuten mit den Händen kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. In | |
Gebratene Aubergine in Joghurtsauce (Kichadi) 6 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.68 € Kichadi ist ein beliebtes Gemüsecurry bei den Hindus in Kerala. Es vereint eine Joghurt-Kokosnusssauce mit einem gebratenen Gemüse wie Aubergine, Bittergurke | |
Gebratener Brauner Reis 8 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.12 € Den Reis 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gründlich abspülen und abtropfen lassen. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin braun | |
Gebratenes Linsenkuchencurry 4 Portionen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.19 € Demeter: 3.21 € Dal (Kichererbsen) in dem Wasser über Nacht einweichen. Abtropfen lassen. Mit 3/4 TL Salz, 1/3 TL Kurkuma, Ingwer, Kokos, grünen Chilis und 125 ml Wasser in | |
Gebratenes würziges Hackfleisch (Sokha Keema) 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >8.71 € Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten unter ständigemR ühren gleichmäßig braun anrösten. Knoblauch, |
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