Rezept 286 bis 300 von 344
 | Gebratene Kalbsleber auf Salat 2 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.28 € Für die Salatsauce alle Zutaten zusammen verrühren. Die gerüsteten Salate auf Teller anrichten, mit der Sauce beträufeln. Die Kalbsleber in Scheiben |
 | Gebratene Kalbsleber auf Toast 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.32 € Die Leber in Mehl wenden und im heißen Fett von jeder Seite 2 Minuten braten. Dann salzen, pfeffern und warmhalten. Banane in Scheiben schneiden und mit den |
 | Gebratene Kalbsleber mit Lungensauce 4 Portionen Preise: Discount: >21.49 € EU-Bio: >22.87 € Demeter: >22.79 € (Scharkö is teljatschjei petschönki pod sousom is lögkich) Zuerst die Sauce vorbereiten: gewaschene Lunge mit Zwiebel (ganz), Suppengrün, |
 | Gebratene Kalbsleber mit Peperoni - Tab Pad Prik 4 Portionen Preise: Discount: 60.54 € EU-Bio: 60.68 € Demeter: 60.85 € Kalbsleber waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Peperoni waschen, die Stielansätze entfernen und die Schoten halbieren. Morcheln 10 Minuten in |
 | Gebratene Lammleber 1 Rezept Preise: Discount: 5.17 € EU-Bio: 5.31 € Demeter: 5.31 € Die Frühlingszwiebeln putzen. Joghurt mit Knoblauch, Schnittlauch und Koriandergrün verrühren, salzen und pfeffern. Mehl auf einen flachen Teller mit Salz |
 | Gebratene Nieren 4 Portionen Preise: Discount: >8.23 € EU-Bio: >8.56 € Demeter: >8.60 € Lammnieren vom überflüssigen Fett befreien und vierteln. Tomaten schälen, entkernen und feinhacken. In einer Pfanne die Hälfte vom Olivenöl erhitzen. |
 | Gebratene Nieren mit Senfsauce (Rognons en Casserole) 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.65 € In einer schweren flachen, feuerfesten Kasserolle von ca. 25 cm Durchmesser oder in einer Flambierpfanne läßt man Butter auf mäßiger Hitze zergehen. Sobald |
 | Gebratenes Hirn (Mozgi sharenyje) 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.38 € Das Hirn 30 bis 40 Minuten in kaltes Wasser legen, das geronnene Blut entfernen und häuten. Dann in eine Kasserolle geben und mit kaltem Wasser knapp bedecken. |
 | Gedünstete Kalbsleber in Nelkensauce 4 Portionen Preise: Discount: >14.68 € EU-Bio: >15.92 € Demeter: >16.06 € Teljatschja petschönka pod gwosditschnim sousom. Leber waschen, abtrocknen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten ruhen |
 | Geflügelherzen im Wokgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.33 € Die Herzen legen Sie für mindestens zwei Stunden in Milch ein. Danach vierteln Sie die Herzen und entfernen dabei das Fett und die Sehnen. Die Bambussprossen, |
 | Geflügelleber auf Knoblauch-Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.71 € :Pro Person ca. : 225 kcal Leber häuten und von Blutgerinnseln befreien. In feine Streifen schneiden. Die Schalotten abziehen und kleinhacken. Das Öl |
 | Gefüllte Äpfel ’Winzerin Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.08 € Von den Äpfeln je einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen, mit Zitronensaft einreiben. Die feingehackte Zwiebel in Gänseschmalz glasig dünsten, das |
 | Geschnetzeltes Chikago 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.22 € Leber ebenfalls schnetzeln, mit dem Geschnetzelten vermengen und mit viel Kräutern der Provence einreiben. Öl warm werden lassen, große Zwiebel-Stückchen |
 | Gespickte Leber 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € (Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Eine nicht |
 | Getrüffelte Gänseleber 12 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Pro Portion rechnet man 50-100 g frische Leber. Die Leber in zwei Teile zerlegen, sorgfältig den Sitz der Galle sauberkratzen, damit keinerlei bittere |
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