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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 31 bis 40 von 3405
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Rezepte 31 bis 40 von 3405
Feigen-Chicoree-Toasts
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.64 €
EU-Bio: ~3.92 €
Den Backofen auf 225°C vorheizen. Den Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Den Käse reiben oder fein würfeln und ...
Geräucherte Forellenfilets
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~4.48 €
Gurke waschen, trockentupfen. Mit einem Sparschäler der Länge nach breite Streifen abziehen. Gurkenstreifen leicht salzen, 5 Minuten ruhen lassen. Tomaten waschen, ...
Avocado-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.36 €
EU-Bio: ~4.15 €
Die abgeriebene Zitronenschale mit Meerrettich, Wasser, Salz, Pfeffer, Zitronensaft verrühren. Öl unterrühren. Avocados schälen, halbieren, den Stein entfernen, ...
Forellenmousse auf Brottalern
8 PortionenPreise:
Discount: ~8.84 €
EU-Bio: ~9.04 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Das Forellenfilet häuten, das Fischfleisch mit Zitronensaft und 50 ml Schlagsahne im Mixer pürieren. Die ...
Chicoréesalat mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.99 €
EU-Bio: ~7.19 €
Chicorée putzen, halbieren, den bitteren Strunk aus der Mitte herausschneiden. Chicorée in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Chicorée in einer Schüssel mit Krabben, ...
Artischocken mit zwei Saucen
12 PortionenPreise:
Discount: ~24.69 €
EU-Bio: ~41.38 €
Die Saucen kann man bereits am Tag vorher zubereiten. Gut abgedeckt halten sie sich im Kühlschrank frisch. Vor dem Servieren noch mal durchrühren! Die Artischocken ...
Fuhl in Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.54 €
Die zerkleinerten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Butter braten bis sie goldgelb sind. Die gewürfelten Tomaten und die Gewürze gut 20 Minuten mitkochen lassen. Dann ...
Maispuffer mit Avocadodip
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~7.08 €
Für die Puffer Mais abtropfen lassen. Petersilie hacken. Eier und Stärke verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mais und Petersilie zugeben. Aus der Masse im ...
Fuhl mit Eiern und Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~5.01 €
Die braunen Bohnen gut eine Stunde lang mit den Knoblauchzehen auf kleiner Flamme ziehen lassen. Die kleingehackte Zwiebel und die gewiegte Petersilie mischen und ...
Fuhl tahina
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~6.02 €
Die braunen Bohnen und die gepressten Knoblauchzehen in einem Topf auf sehr kleiner Flamme eine Stunde ziehen lassen. Dann Butter unterrühren. Tomaten, grüne ...
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