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Stichwort: Vorspeise     
Seite 4 von 341     
Rezepte 31 bis 40 von 3405

Feigen-Chicoree-Toasts

Feigen-Chicoree-Toasts4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.64 €
EU-Bio: ~3.92 €

Den Backofen auf 225°C vorheizen. Den Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Den Käse reiben oder fein würfeln und ...

Geräucherte Forellenfilets

Geräucherte Forellenfilets2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~4.48 €

Gurke waschen, trockentupfen. Mit einem Sparschäler der Länge nach breite Streifen abziehen. Gurkenstreifen leicht salzen, 5 Minuten ruhen lassen. Tomaten waschen, ...

Avocado-Carpaccio

Avocado-Carpaccio4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.36 €
EU-Bio: ~4.15 €

Die abgeriebene Zitronenschale mit Meerrettich, Wasser, Salz, Pfeffer, Zitronensaft verrühren. Öl unterrühren. Avocados schälen, halbieren, den Stein entfernen, ...

Forellenmousse auf Brottalern

Forellenmousse auf Brottalern8 Portionen
Preise:
Discount: ~8.84 €
EU-Bio: ~9.04 €

Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Das Forellenfilet häuten, das Fischfleisch mit Zitronensaft und 50 ml Schlagsahne im Mixer pürieren. Die ...

Chicoréesalat mit Krabben

Chicoréesalat mit Krabben4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.99 €
EU-Bio: ~7.19 €

Chicorée putzen, halbieren, den bitteren Strunk aus der Mitte herausschneiden. Chicorée in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Chicorée in einer Schüssel mit Krabben, ...

Artischocken mit zwei Saucen

Artischocken mit zwei Saucen12 Portionen
Preise:
Discount: ~24.69 €
EU-Bio: ~41.38 €

Die Saucen kann man bereits am Tag vorher zubereiten. Gut abgedeckt halten sie sich im Kühlschrank frisch. Vor dem Servieren noch mal durchrühren! Die Artischocken ...

Fuhl in Tomatensauce

Fuhl in Tomatensauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.54 €

Die zerkleinerten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Butter braten bis sie goldgelb sind. Die gewürfelten Tomaten und die Gewürze gut 20 Minuten mitkochen lassen. Dann ...

Maispuffer mit Avocadodip

Maispuffer mit Avocadodip4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~7.08 €

Für die Puffer Mais abtropfen lassen. Petersilie hacken. Eier und Stärke verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mais und Petersilie zugeben. Aus der Masse im ...

Fuhl mit Eiern und Hackfleisch

Fuhl mit Eiern und Hackfleisch4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~5.01 €

Die braunen Bohnen gut eine Stunde lang mit den Knoblauchzehen auf kleiner Flamme ziehen lassen. Die kleingehackte Zwiebel und die gewiegte Petersilie mischen und ...

Fuhl tahina

Fuhl tahina4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~6.02 €

Die braunen Bohnen und die gepressten Knoblauchzehen in einem Topf auf sehr kleiner Flamme eine Stunde ziehen lassen. Dann Butter unterrühren. Tomaten, grüne ...

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